Экспертиза: Слабосоленая семга

Аватар пользователя AllTasty.ru

Участники:

1. «Gustafsen»
2. «Vici»
3. «А`Море»
4. «Меридиан»
5. «Русское море»
6. «Санта Бремор»

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за рыбу торговых марок "Gustafsen", "А`Море" и "Меридиан". По результатам народного голосования лидировала продукция торговых марок "Gustafsen" и "А`Море".

Выбор победителя "Контрольной закупки"
Т. Матвеенко, эксперт испытательного центра: "В рыбе торговой марки "Меридиан" содержание сорбиновой и бензойной кислот превышает установленные стандартом нормы. Образцы торговых марок "Gustafsen" и "А`Море" изготовлены только из натуральных ингредиентов".

Внеконкурсная экспертиза
О. Максименко, эксперт испытательного центра: "Количество консервантов, сорбиновой и бензойной кислот в рыбе торговой марки "Русское море" почти в два раза превышает допустимые стандартом нормы. Рыба торговых марок "Vici" и "Санта Бремор" соответствует всем требованиям стандарта и безопасности".

Все под контролем
В составе качественной слабосоленой семги не должно быть консервантов. Филе семги должно быть полностью очищено от белых пленок и косточек. Обратите внимание на герметичность упаковки. Если внутри упаковки есть жидкость, значит, была нарушена технология производства.

Победитель: «Gustafsen» и «А`Море»

Источник: Первый канал