Нашинковать капусту, тонко порезать шампиньоны и сбрызнуть их лимоном, кубиками порезать моцареллу, помидор порезать небольшими дольками.

Перемешать в равных пропорциях оливковое масло, лимонный сок, добавить перец, соль и базилик. Заправить салат и подавать к столу.

Компоненты:

капуста китайская - 1 шт
шампиньоны – 500 г
сыр моцарелла – 150 г
помидор - 1 шт
лимон – 1 шт
масло оливковое – 2 ст л
базилик – 1 веточка
перец черный молотый
соль

Калорийность на 100 гр готового продукта: 107 ккал