Свинина с грибами

Второе блюдо | блюдо из мяса | рецепт европейской кухни

Грибы и картофель почистить, нарезать пластиками. Свинину нарезать тонкими кусочками, при необходимости отбить. Лук нарезать полукольцами.
На фольгу выложить кусочек мяса, посолить, затем грибы, лук и картофель. Посолить и поперчить.
Завернуть фольгу. Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Компоненты

• картофель - 5 шт
  
• свинина – 500 г
  
• лук репчатый - 2 шт
  
• шампиньоны - 300 г
  
• соль, перец - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час 30 мин.

Калорийность на 100 г готового продукта: 160 ккал