Сердце индюшачье тушеное

Как приготовить:

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Выложить в сковороду с растительным маслом и спассеровать.

Сердечки разрезаем на 2 части или мельче, трубочки удаляем.

Зелень укропа мелко порубить. Чеснок пропускаем через пресс.

В глубокую сковороду положить сердечки и тушить с добавлением растительного масла под закрытой крышкой 40 мин на медленном огне. Затем добавить перец, зелень, чеснок и соль, лук и морковь. Оставляем на огне еще на 5 мин.

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 1 ч 15 мин.

Ингредиенты

сердце индюшачье - 500 г
морковь – 1 шт
лук репчатый - 1 шт
укроп - 1 пучок
чеснок – 2 зубчика
масло растительное - 3 ст л
соль, перец - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 3 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 130 ккал
Рецепт содержит 9 граммов жира, 5 г насыщенных жиров, 5 мг холестерина, 5 г углеводов, 5 г волокна, 5 г белка, 5 г сахара.

по блюдам:

по ограничениям:

по способу:

по компонентам: