Банош

Второе блюдо | блюдо из крупы | рецепт украинской кухни

Подсушить кукурузную крупу на сковороде на масле до приятного запаха.

Сметану вылить в кастрюлю и, помешивая, довести до кипения. Высыпать в сметану кукурузную крупу, постоянно помешивая. Посолить и варить на маленьком огне 25-30 мин., постоянно помешивая

Готовый банош должен отставать от стенок котла.

Подавать к столу, посыпав шкварками и брынзой.

Компоненты

• крупа кукурузная - 1 ст
  
• сметана – 3 ст
  
• масло сливочное - 1 ст л
  
• шкварки - 100 г
  
• брынза - 100 г
  
• соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час .

Калорийность на 100 г готового продукта: 356 ккал