Блины картофельные

Выпечка | блюдо из овощей | рецепт белорусской кухни

Смешать молоко и яйца, муку, перец, соль.
Тщательно вымесить, дать тесту постоять. В это время нарезать лук, натереть картофель и затем добавить их в тесто.
Блинчики нужно делать небольшими, как оладьи, и обжаривать их на сливочном масле на медленном огне до золотисто-коричневой корочки

Компоненты

• мука - 1,5 ст
• яйцо – 2 шт
• сахар - 100 г
• масло - 100 г
• молоко - 3 ст
• картофель - 4 шт
• лук репчатый - 1 шт
• перец черный молотый
• соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 10 человек.

Общее время приготовления составляет приблизительно 1 ч 30 мин.

Калорийность на 100 г готового продукта: 202 ккал