Экспертиза: Холодный зеленый чай

Участники:

1. «Fruzz»
2. «Lipton Ice tea»
3. «Oishi»
4. «Красная цена»
5. «Каждый день»

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за чай торговых марок "Lipton Ice tea", "Oishi" и "Каждый день". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Каждый день".

Выбор победителя "Контрольной закупки"

И. Фокина, эксперт испытательного центра: "Танин - соединение растительного происхождения, которое содержится в листьях чая и придает напитку терпкий вкус. Во всех образцах присутствует танин. Но в чае торговой марки "Каждый день" были обнаружены искусственные подсластители. Самый натуральный состав у чая торговой марки "Oishi".

Внеконкурсная экспертиза

И. Сорокина, эксперт испытательного центра: "Образцы чая торговых марок "Fruzz" и "Красная цена" соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности".

Все под контролем

Самая качественная тара для зеленого чая - жестяная и пакеты с фольгой внутри. Упаковка должна быть чистой, без повреждений, загрязнений и потеков. Чаще всего холодный чай производят на основе чайного экстракта. Так же в состав, как правило, входят экстракты разных трав и другого сырья. Например, жасмин. Если чай произведен на основе чайного порошка, то в составе непременно будут ароматизаторы и красители. Натуральный экстракт чая придает напитку легкую мутность, допустим небольшой осадок.

На вопросы отвечает Р. Гайдашов, эксперт Общества защиты прав потребителей

Р. Гайдашов: В составе чая должен быть натуральный настой чайного листа. Выбирайте чай, в составе которого нет консервантов и ароматизаторов. Если используется натуральное сырье, чай будет слегка мутным.

Победитель: «Oishi»

Источник: Первый канал