Экспертиза: Картофель молодой

Аватар пользователя AllTasty.ru

Участники:

1. «Globus Group»
2. «Естественный отбор»
3. «Живые витамины»
4. «Партнер-импорт»
5. «Куликово поле»
6. «Овощная лига»

ВОПРОС-ОТВЕТ

На вопросы отвечает Е. Петрова, эксперт Общества защиты прав потребителей

В: Что такое гербициды?
О: Гербициды - это химические вещества, которые используют для уничтожения сорняков. Они опасны для здоровья человека. Гербициды безопасны только в том случае, если производитель соблюдал технологию обработки и опрыскивал картофель на той стадии, когда он находится в земле. У продавца обязательно должно быть санитарно-гигиеническое заключение на каждую партию картофеля. Картофель должен быть крепким, без повреждений и следов прорастания. У молодого картофеля кожица должна быть тонкой и прозрачной. Ни в коем случае не покупайте позеленевший картофель.
В: Чем полезен молодой картофель?
О: Молодой картофель - это кладезь полезных веществ. По количеству витамина С картофель уступает только цитрусовым, так же молодой картофель богат калием, органическими кислотами и клетчаткой.

Внеконкурсная экспертиза

Е. Гришаева, эксперт: "В упаковке картофеля торговых марок "Globus Group" и "Куликово поле", не прошедших народный отбор, встречаются клубни с механическими повреждениями".

Мнение эксперта И. Кузнецовой: "Картофель торговых марок "Естественный отбор" и "Партнер-импорт" имеет механические повреждения, а в упаковке картофеля торговых марок "Живые витамины" и "Овощная лига" встречаются увядшие и проросшие клубни".

Победитель: Нет

Источник: Первый канал

Новые кулинарные рецепты