Экспертиза: Картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука

Участники:

1. «Estrella»
2. «Kracks»
3. «Lay`s Max»
4. «Proчипсы»
5. «Русская картошка»
6. «Хрустящий картофель»

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за чипсы торговых марок "Estrella", "Lay`s Max", "Proчипсы", "Русская картошка" и "Хрустящий картофель". По результатам народного голосования лидировала продукция торговых марок "Estrella" и "Lay`s Max".

Выбор победителя "Контрольной закупки"

О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: "Чем меньше жира, тем полезнее продукт. Меньше всего жира содержится в чипсах торговой марки "Русская картошка".

Внеконкурсная экспертиза

О. Князева, эксперт испытательного центра: "Чипсы торговой марки "Kracks", не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандартами безопасности".

Все под контролем

В России чипсами называют два разных продукта - картофельные ломтики, изготовленные из клубней, и изделия, полученные методом формования или картофельные снеки. Снеки делают из сухого картофельного пюре, крахмала и муки зерновых культур. В классических картофельных чипсах не может быть сметаны, красной икры или бекона. В лучшем случае это высушенные экстракты, но чаще всего - искусственные ароматизаторы. Чипсы в полупрозрачной упаковке хранятся всего три месяца. Упаковка из металлизированной пленки защищает продукт от влаги и света и увеличивает срок годности до 180 суток. Самая лучшая тара для чипсов - картонная туба.

Ценная информация

На вопросы отвечает Р. Гайдашов, эксперт Общества защиты прав потребителей
Р. Гайдашов: Чипсы - это совсем не диетический продукт. В чипсах слишком много соли, жира и химических добавок. Качественные чипсы делают только из отборной картошки. Постарайтесь оградить детей от чипсов. Лучше всего покупать чипсы с наименьшим количеством жира.

Победитель: «Русская картошка»

Источник: Первый канал