Экспертиза: Колбаса салями "Венская"

Аватар пользователя AllTasty.ru

Участники:

1. «Микоян»
2. «Мясницкий ряд»
3. «Остаnкино»
4. «Сетунь»
5. «Царицыно»

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за колбасу торговых марок "Микоян", "Мясницкий ряд", "Остаnкино" и "Сетунь". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Остаnкино".

Выбор победителя "Контрольной закупки"

О. Галкина, эксперт испытательного центра: "В составе колбасы торговой марки "Микоян" был обнаружен растительный белок, не указанный на этикетке. Самый натуральный состав у колбасы торговой марки "Мясницкий ряд".

Внеконкурсная экспертиза

О. Князева, эксперт испытательного центра: "Колбаса торговой марки "Царицыно", не прошедшая народный отбор, имеет слабовыраженный мясной вкус".

Ценная информация

На вопросы отвечает Р. Гайдашов, эксперт Общества защиты прав потребителей
Р. Гайдашов: Традиционно салями - это сыровяленый продукт. Для салями характерно большое количество специй. В составе качественной колбасы не должно быть растительного белка, усилителей вкуса.

Победитель: «Мясницкий ряд»

Источник: Первый канал

Новые кулинарные рецепты