Экспертиза: Лимон

Участники:

1. «Festrum»
2. «Фруктомания»
3. «Вермикс»
4. «Артэс»
5.«Софторг»

Цены по России:

Среднерозничная цена за 1 кг лимонов - 66,00 руб.
Ценовой максимум г. Белгород – 75,00 руб.
Ценовой минимум г. Ростов-на-Дону – 47,00 руб.
г. Томск – 70,00 руб.
г. Москва – 63,00 руб.

Личное дело

По одной из версий, лимон попал в Европу благодаря Александру Македонскому. По другой, благодаря маврам, которые в IX веке вторглись в Европу и захватили территорию на юге Испании, где произрастали лимонные деревья. Но в Европе лимон использовали в основном как лекарство и косметическое средство. Им лечили змеиные укусы и пили лимонный сок, чтобы не заболеть чумой. При дворе французского короля Людовика XIV дамы использовали лимон в качестве помады, считая, что его кислый сок делает губы ярче. В России лимоны до конца XIX века были экзотическим фруктом, который привозили из южной Африки. Благодаря стараниям купца Карачистова, в его имении в деревне Павлово появились первые плантации лимонов. Но, к сожалению, цитрусовые не прижились в открытом грунте, поэтому крестьяне пересадили их в кадки и стали выращивать как декоративные растения. Сегодня во многих цветочных магазинах можно встретить маленькие метровые лимонные деревца, которые называются Павловскими.

ВОПРОС-ОТВЕТ
На вопросы отвечает Л. Ионова, диетолог

В: Так ли полезен чай с лимоном, как принято считать?
О: Витамин С, которым богат лимон, разрушается при высокой температуре. Поэтому лимон с горячим чаем не принесет ни пользы, ни вреда. Лимон очень полезный продукт. Но для того, чтобы извлечь пользу из витамина С, который содержится в этом фрукте, необходимо выжимать сок непосредственно перед употреблением. Волокна лимона содержат полезную клетчатку.

СОВЕТЫ

1. Кожица лимона должна быть гладкой и полированной. Выбирайте плоды среднего размера с плотной тонкой шкуркой.
2. Плод должен быть твердым. В домашних условиях храните лимоны в нижнем отделении холодильника.

Внеконкурсная экспертиза

Т. Матвиенко, эксперт: "Лимоны торговой марки "Артэс", не прошедшие народный отбор, соответствуют стандартам качества и безопасности".

Мнение эксперта О. Файзиматовой: "Наиболее зрелыми оказались лимоны торговой марки "Фруктомания".

Победитель: «Фруктомания»

Источник: Первый канал