Экспертиза: Столовый хрен

Аватар пользователя AllTasty.ru

Участники:

1. «Kuhne»
2. «Верес»
3. «Главпродукт»
4. «Дядя Ваня»
5. «Махеевъ»
6. «Скит»

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за хрен торговых марок "Kuhne", "Главпродукт" и "Махеевъ". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Kuhne".

Выбор победителя "Контрольной закупки"

О. Галкина, эксперт испытательного центра: "В хрене торговой марки "Kuhne" сдержится на 10% больше сухих веществ, чем в других участниках. И только хрен этой торговой марки изготовлен без использования консервантов.

Внеконкурсная экспертиза

О. Юсова, эксперт испытательного центра: "Столовый хрен торговых марок "Верес", "Дядя Ваня" и "Скит" соответствует всем требованиям стандарта.

На вопросы отвечает А. Пенюгалов, директор консервного завода
А. Пенюгалов:
Столовый хрен хранится от трех месяцев до одного года. Натуральный хрен не может быть белого цвета, так как полностью очистить корень в производственных условиях невозможно.

Победитель: «Kuhne»

Источник: Первый канал

Экспертиза: 

Новые кулинарные рецепты