Гамбургер классический

Бутерброды | блюдо из мяса | рецепт американской кухни

Пропустить мясо через мясорубку 2 раза.
В фарш добавьте соль и перец по вкусу. Сформировать 8 плоских котлет.

Разогреть масло в сковороде с толстым дном на среднем огне, положить котлеты и жарить 5 минут с каждой стороны.

Разрезать булочку для гамбургера пополам, смазать ее майонезом, положить тонкий ломтик лука, огурчика, лист салата, картофель фри. Сверху выложите котлету и полейте кетчупом и накрыть второй половиной булочки.

Компоненты

• говядина - 1 кг
  
• булочки для гамбургеров – 8 шт
  
• масло растительное - 3 ст л
  
• картофель фри - 300 г
  
• салат листовой - 8 листов
  
• огурец маринованный - 2 шт
  
• лук репчатый - 1/2 шт
  
• майонез - 8 ч л
  
• кетчуп - 8 ч л
  
• соль, перец - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 8 человек.

Общее время приготовления составляет приблизительно 50 мин.

Калорийность на 100 г готового продукта: 280 ккал