Кекс с ветчиной и сыром

Выпечка | рецепт украинской кухни

Яйца взбить с помощью миксера до образования пышной пены. Постепенно в яичную смесь добавить майонез, муку. Соду погасить уксусом, выложить ее в тесто.

Зелень и лук измельчить. Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке. Ветчину, сыр, зелень, лук зеленый и консервированную кукурузу выложить в тесто, перемешать ложкой.

Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Выложить в форму тесто.

Выпекать 40-60 мин при температуре - 180-200 градусов.

Компоненты

• яйцо - 3 шт
  
• мука – 1 ст
  
• майонез - 200 г
  
• сода - 1/3 ч л
  
• уксус 9% - 1/2 ч л
  
• лук зеленый - 1 пучок
  
• ветчина – 150 г
  
• сыр - 100 г
  
• кукуруза консервированная - 100 г
  
• масло растительное - 2 ст л
  
• сухари панировочные - 2 ст л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час 20 мин.

Калорийность на 100 г готового продукта: 306 ккал