Рыбные конвертики по-восточному

Промыть филе лосося, просушить салфеткой и посолить. Приготовить 4 куска фольги, такого размера, чтобы получился просторный конверт для лосося и осталось достаточно места для циркуляции воздуха.

Положить лосось в центр каждого куска фольги и обвалять в соусе, добавив 1 чайную ложку хереса.

Лук порезать кольцами или полукольцами. Огурец очистить от скмечек и порезать брусочками. Положить одинаковое количество огуреца и лука в каждый кусок фольги.

Свернуть фольгу конвертиками, плотно закрепить края конвертиков и готовить на пару 15 мин.

Компоненты:

филе лосося - 4 куска (200 г)
огурец - 2 шт
соус терияки или хоисин - 4 ст л
сухой херес или уксус - 4 ст л
лук зеленый, соль

Калорийность на 100 гр готового продукта: 39 ккал
Диета Аткинса на 100 гр готового продукта: 1 y.e.