Салат из фасоли по-болгарски

Фасоль замочить на ночь. Залить свежей водой и отварить. Теплую фасоль посыпать толченым чесноком, измельченным луком и мелко нарезанным перцем.

Посолить, хорошо перемешать и полить сметаной.

Компоненты:

фасоль - 300 г
перец красный стручковый - 1 шт
лук - 1 шт
чеснок - 1 долька
сметана - 2 ст л
растительное масло - 1 ст л
соль

Калорийность на 100 гр готового продукта: 255 ккал