Томатный сок признан спортивным напитком

Аватар пользователя AllTasty.ru

Томатный сок содержит химические вещества, необходимые спортсменам после тренировки, пишет Daily Mail.

Греческие исследователи в течение 2 месяцев наблюдали за спортсменами, часть из которых после тренировки пила томатный сок, другая – свои обычные газированные энергетические напитки. Выяснилось, что у тех, кто пил сок, быстрее приходил в норму уровень глюкозы в крови и восстанавливались после нагрузок мышцы.

Исследователи полагают, что все дело в химических веществах, которыми богаты томаты, в первую очередь, антиоксиданте ликопине, придающем томатам яркий цвет.

Ликопины уже известны своей антираковой активностью и способностью снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Новые кулинарные рецепты