Появились роботы, умеющие готовить
В Бременском институте искусственного разума (IAI) разрабатывают роботов способных к обучению, например, накрывать на стол или готовить попкорн, сообщает Spiegel. По словам руководителя института Михаэля Бетца, роботы должны учиться на своих успехах и ошибках. Они предназначены помогать хозяйкам на кухне: готовить или заказать пиццу, варить суп или мыть посуду.
Роботов будут программировать и шаг за шагом учить понимать команды «налить», «высыпать», «смешать» и т.д. Новизна данных разработок в том, что технология позволяет научить робота готовить определенное блюдо.
Но это не первый эксперимент с роботами на кухне. Компания Miso Robotics совместно Cali Group, владельцем сети ресторанов быстрого питания, создала робота, который заменит сотрудников на кухне. Flippy обладает искусственным интеллектом и сам находит компоненты для приготовления бургеров на любой кухне.
В робота встроены камеры и датчики, а встроенный компьютер использует систему глубокого машинного обучения. Благодаря этому Flippy будет удобно на любой кухне. Не надо раскладывать ингредиенты определенным образом и указывать в программе их координаты.
Робот распознает нужные продукты с помощью искусственного интеллекта.
Правда, пока без помощи человека робот не обходится. В его задачи входит жарка бургеров — котлет из различных видов мяса.
Робот умеет аккуратно переворачивать их и следить за прожаркой. Как только котлеты готовы, Flippy кладет их на булки и сообщает повару, а тот добавляет сыр и другие топпинги, завершая сборку бургера.
Первый робот Flippy уже работает в ресторане CaliBurger в Пасадене. В течение следующих двух лет такие устройства появятся еще в 50 ресторанах, а Miso Robotics параллельно разработает других роботов для приготовления пищи.
Новые кулинарные рецепты
- По блюдам: Второе блюдо
- По блюдам: Второе блюдо, гарнир
- По блюдам: Выпечка
- По блюдам: Выпечка
- По блюдам: Выпечка
- По блюдам: Выпечка
- По блюдам: Выпечка
- По блюдам: Выпечка
- По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Русская кухня
- По блюдам: напиток