Салаты и морепродукты помогут сохранить форму после Нового года

Несколько дней праздничного застолья, по мнению медиков, - тяжелейший удар для организма и серьезное испытание для фигуры.

Чтобы решить эту проблему, в Британии пытаются вернуть к жизни старую рождественскую традицию. Вместо калорийного пудинга, политого ромом, и жирной индейки со сладким соусом предлагается к праздничному столу подавать устриц и морепродукты. Когда-то именно эта пища была доступна даже беднякам. Во времени Диккенса, по словам самого классика английской литературы, устрицы и нищета всегда шли рука об руку.

Рекомендуется вообще исключить майонез из своего рациона. Мало пользы для здоровья и в мучных, сладких продуктах. Во-вторых, необходимо увеличить потребление овощей, фруктов и ягод - источников растительной клетчатки, которая способствует выведению из организма избыточного холестерина. Чтобы жидкость не задерживалась в организме, употребляйте меньше соли.

Пищеварению поможет принцип раздельного питания. Например, с утра вы можете съесть творог, на обед отварное мясо, курицу или рыбу с жареными овощами или с греческим салатом. Ужин должен быть легким - либо это кусочек отварной курочки или рыбы, либо легкий овощной салат, - и не слишком поздним. На ночь можно выпить стакан кефира. Конечно, вы не похудеете за два дня или за неделю после такого питания, зато результаты будут гарантированными и долговременными, пишет РИА Новости .

Принимаем желчегонные чаи. Выработка желчи – сигнал к началу приема пищи. Поэтому если после приема желчегонного чая мы съедим небольшое количество пищи, все переварится. Принимайте отвар бессмертника, кукурузных рылец или измельченного корня артишока за 20 минут до еды. Пьем много воды. Пейте за час до еды или через час после. Пищу не запивайте – это затруднит пищеварение, поскольку все нужные для переваривания соки будут разбавлены.

Кроме того, медиками и психологами установлено, что выход на работу или учебу после длительных праздничных каникул-выходных представляет собой стресс для всего организма. И если его "заедать сладеньким", то можно похудеть естественным образом - хотим мы этого или нет.

Новые кулинарные рецепты