Садиться на диету или всё-таки не надо?

Аватар пользователя Филипп Фрэш

Поддержание своего тела в комфортном состоянии – задача не из простых. Это такая же привычка, как многие другие полезные привычки – следить за осанкой, чистить два раза в день зубы и язык, регулярно принимать душ или не грызть ногти. И, как все полезные привычки, точно так же появляется или с детства благодаря умным родителям, или благодаря самовоспитанию. Речь, конечно, идет только о здоровых людях.

В последнее время развернулись настоящие бои на тему полезности или вредности диеты как таковой. Не становясь однозначно на ту или иную сторону, позволю себе высказать несколько соображений.

Любая диета подразумевает особый режим питания. Плюс в том, что рекомендуемое диетическое питание обычно все же полезнее фастфуда. А минус - в том, что рано или поздно вы сорветесь с неудобного для себя питания, и почти наверняка наберете вес едва ли не больший, чем до начала диеты. Что же делать?

Приведу несколько советов из собственного опыта.

Запретите себе думать о похудении как срочной задаче

Стресс помогает худышкам держаться в тонусе. Обратите внимание – большинство худых так или иначе гораздо нервнее полных. Но для нас, имеющих цель вернуться в комфортное тело, стресс вреден.

От ежедневного нетерпеливого поглядывания на весы быстрее вы не похудеете, а вот потерять веру в процесс можно ох как запросто. Осознайте важное: как набирали лишний вес долго, так и расставаться с лишним весом полезнее долго.

Наш организм реагирует на стрессы довольно однотипно: накапливает память о всех «лишениях», чтобы в один прекрасный миг компенсировать все упущенное. И не сомневайтесь, что организм переубедит самые стойкие намерения похудеть. Так что худейте по возможности без стрессов для организма. Тело должно радоваться вашему режиму питания!

Выбирайте диету повкуснее

Если уж решили сесть на конкретную диету, то внимательно вчитывайтесь в список запрещенного и разрешенного. Скажем, в кремлевской диете позволено есть много вареного мяса и рыбы. Если вы терпеть не можете мясо или рыбу – кремлевская диета не для вас. Ни в коем случае не насилуйте себя рекомендованными для диеты сухофруктами или кефиром, если вы их не любите (не говоря уж об индивидуальной непереносимости).

Всегда найдется диета, которая предложит есть и пить именно то, что нравится. Пусть и в непривычных поначалу количествах. Диета – это способ вкусно худеть!

Если можно обойтись без диеты – обойдитесь без нее

Это звучит парадоксально. Так ведь хочется похудеть! – скажет нетерпеливый читатель.

Дело в том, что организм худеет не только при смене режима питания, но и при уменьшении порций. Помните знаменитое «Хотите похудеть? Перестаньте жрать!» от великой балерины Майи Плисецкой? Она имела в виду вовсе не отказ от еды, а отказ от обжорства.

Наш сайт не зря называется «Все вкусно!» В случае для нас, худеющих, стоит перефразировать так: «Все вкусно и понемногу!»

Выбирайте самую вкусную, даже деликатесную еду (если позволяют финансы), но ешьте помалу. Вместо полной тарелки любимых спагетти положите себе четверть тарелки этих же спагетти, но прибавьте к ним еще чего-нибудь вкусненького и тоже четверть привычной порции. Несколько салатиков, несколько соусов. Вместо тарелки любимой картошки, запеченной с сыром, да с гуляшом по-техасски, - обойдитесь вот таким вкусным набором: немного картошки с сыром, немного гуляша, два-три любимых салата, пучок свежей зелени – и вы почувствуете себя сытым и счастливым человеком.

Главный секрет – внимательно следите за вкусом еды, будьте истинным гурманом! Будьте дегустатором вкусной еды! Продегустировали – хватит. Что там у нас есть еще вкусненького?

Конечно, трудно привыкнуть к тому, что вкусного приходится есть мало. Зато насколько чаще! Трудно приготовить три небольших порции разных салатов вместо одной большой порции одного салата. Но никто и не говорил, что будет просто. Зато вы получаете удовольствие от своего похудения, вы вкусно едите и при этом худеете. По большому счету, только так и надо худеть.

Кроме того, любая диета рано или поздно заканчивается. По статистике, 78% людей по окончании диеты возвращается к привычному режиму питания, и толстеют снова. Они не знают про этот самый главный секрет – худеть надо вкусно!

И все получится.

Ваш Филипп Фрэш

Новые кулинарные рецепты