Недавнее исследование, опубликованное в журнале Diabetes & Metabolism, проливает свет на пользу зеленого чая для людей с инсулинорезистентностью - распространенным заболеванием, повышающим риск развития диабета 2 типа.
В исследовании, в котором приняли участие более 200 человек с диагностированной инсулинорезистентностью, была проанализирована связь регулярного употребления зеленого чая с ключевыми биомаркерами метаболизма глюкозы и воспаления. Исследователи обнаружили, что у тех участников, которые употребляли по 2-3 чашки зеленого чая в день в течение трех месяцев, наблюдалось значительное снижение резистентности к инсулину по сравнению с контрольной группой, которая получала обычные напитки.
Эта корреляция связана с наличием в зеленом чае полифенолов, биологически активных соединений, обладающих мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. В частности, доказано, что катехины, основные полифенолы зеленого чая, оказывают благотворное влияние на рецепторы инсулина в клетках, повышая чувствительность к инсулину и способствуя эффективному усвоению глюкозы из крови.
Исследователи также наблюдали у участников чаепития снижение уровня маркера воспаления, высокочувствительного С-реактивного белка (hs-CRP), который связан с повышенной резистентностью к инсулину и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Такое снижение воспалительной активности может помочь улучшить действие инсулина, поскольку хроническое воспаление замедляет его воздействие на клетки.
Важно подчеркнуть, что этот результат не свидетельствует о волшебной целебной силе зеленого чая. Инсулинорезистентность остается сложным заболеванием, требующим комплексного подхода к лечению, включая диетотерапию, физическую активность и, в некоторых случаях, медикаментозную поддержку. Однако это исследование добавляет значительные научные данные о потенциальных преимуществах зеленого чая как дополнительного средства в арсенале борьбы с резистентностью к инсулину и предотвращения прогрессирования диабета 2 типа.
В ходе исследования также были отмечены различия в усвоении полифенолов, содержащихся в зеленом чае, у отдельных участников. По мнению ученых, на это могут влиять генетические факторы и особенности микробиома кишечника. Это открывает перспективы для дальнейших исследований, направленных на индивидуализацию подходов к использованию зеленого чая в профилактике и лечении инсулинорезистентности с учетом уникальных особенностей организма каждого пациента.