Экспертиза: Масло рафинированное подсолнечное

Участники:

1. «Злато»
2. «Золотая семечка»
3. «Ideal»
4. «Милора»
5. «Олейна»
6. «Слобода»

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за масло торговых марок "Злато", "Золотая семечка", "Олейна" и "Слобода". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Олейна".

Выбор победителя

О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: "Если при производстве масла использовалось сырье низкого качества, то оно будет содержать большое количество продуктов окисления. Все участники показали хорошие результаты. Однако наименьшее перекисное число было выявлено у масла торговой марки "Слобода".

Внеконкурсная экспертиза

Е. Кожевникова, эксперт испытательного центра: "Масло торговых марок "Ideal" и "Милора", не прошедшие народный отбор, успешно справились со всем комплексом лабораторных испытаний".

Ценная информация

На вопросы отвечает О. Перевалова, врач-диетолог
О. Перевалова: Полиненасыщенные жирные кислоты необходимы для хорошей деятельности мозга, они даже защищают наш организм от онкологии. Поэтому растительные масла очень полезны. Рафинированные масла теряют свои питательные свойства. Очень полезны масла из кедрового ореха, соевое, тыквенное. В этих сортах масла соотношение омегакислот почти как в рыбе. Полезно употреблять в пищу разные растительные масла. Льняное масло – одно из самых полезных для кожи и волос.

Победитель: «Слобода»

Источник: Первый канал