Published on Рецепты Alltasty.ru (http://www.alltasty.ru)

Какао улучшает память

By AllTasty.ru
Создано 19.12.2011 - 17:08

Ученые рекомендуют ежедневно пить какао. Австралийские исследователи изучили полезные свойства этого вкусного напитка. Доктор Дэвид Кэмфилд из Центра психофармакологии человека при Университете Суинберн по результатам эксперимента выявил в напитке полезные флаваноиды.

Участникам исследования предлагался тест на проверку памяти. В эксперименте участвовали 63 человека в возрасте от 40 до 65 лет. В течение месяца они пили какао.

Добровольцев разделили на три группы. Одна группа пила напиток, содержащий 500 миллиграммов флавоноидов, вторая — напиток с 250 миллиграммами, а третья — пустой напиток. Ученые зафиксировали явные различия в активности мозга трех групп испытуемых. Предположительно, флаваноиды поддерживают работу мозга, обеспечивают его работоспособность.

Источник: argumenti.ru


Source URL:
http://www.alltasty.ru/culinarynews/Kakao_uluchshaet_pamyat