Хумус из нута

Закуски | блюдо из овощей | рецепт турецкой кухни

Из консервированного нута слить жидкость в отдельную посуду. Нут измельчить в блендере с перцем, кумином, лимонным соком и чесноком. Добавить слитую из нута жидкость для получения консистенции густой сметаны.

Компоненты

• нут консервированный - 250 г
  
• чили – 1 шт
  
• сок лимона - 1 ст л
  
• чеснок - 3 зубчик
  
• кумин - 1/2 ч л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 12 человек.

Общее время приготовления составляет приблизительно 10 мин.

Калорийность на 100 г готового продукта: 220 ккал