Экспертиза: Овсяные хлопья "Геркулес"

Участники:
1. «Крупно»
2. «Русский продукт»
3. «Увелка»
4. «Чудо»
5. «Ясно солнышко»
6. «Ярмарка»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за овсяные хлопья торговых марок "Увелка", "Чудо" и "Ярмарка". По результатам народного голосования лидирует продукция торговой марки "Чудо".

Полуфинал
И. Фокина, эксперт испытательного центра: Если при изготовлении овсяных хлопьев была нарушена технология или не соблюдались условия хранения, в продукте могли образоваться микотоксины. Употреблять такой продукт с пищу опасно для здоровья. Нарушений обнаружено не было.

Внеконкурсная экспертиза
И. Сорокина, эксперт испытательного центра: Фактическое время приготовления овсяных хлопьев торговой марки "Крупно" на восемь минут больше, чем указано на упаковке. Овсяные хлопья торговых марок "Русский продукт" и "Ясно солнышко" соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности.

Выбор победителя "Контрольной закупки"
И. Фокина, эксперт испытательного центра: Важным показателем качества овсяных хлопьев - отсутствие сорных примесей. Мы сравнили участников по данным параметрам и определили фактическое время приготовления образцов и сравнили с указанным на упаковке. В хлопьях торговой марки "Увелка" содержится незначительное количество сорной примеси. Время варки овсяных хлопьев торговой марки "Ярмарка" превышает заявленное на 5 минут. Победителем становятся хлопья торговых марок "Чудо".

Все под контролем
На вопросы отвечает врач-диетолог Михаил Гинзбург
Для нормального обмена веществ необходимо употреблять пищу, содержащую волокна. Один из источников волокон - овсяная каша. Залейте хлопья кипятком, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на пять минут. Потом можно добавить немного либо обычного, либо сгущенного молока. У овсяной каши быстрого приготовления высокий гликемический индекс.

Победитель: «Чудо»

Источник: Первый канал