В духовке

В духовке можно приготовить самые разнообразные блюда. Особенность готовки в духовке - скорость приготовления блюд и возможность запекания мяса, рыбы и овощей в собственном соку. Только в духовке можно приготовить в домашних условиях блюда на гриле. А современные продвинутые духовки позволяют размораживать продукты, работать в режиме СВЧ, пароварки и ускоренного приготовления пищи. Таким образом, блюда в духовке могут быть самыми разнообразными - от блюд здорового питания на пару до прожаренной курочки или мясного окорока с поджаристой золотистой корочкой. Выбирайте рецепты в духовке!

Рис запеченный с сыром

Отварить рис в подсоленной воде. Промыть холодной водой и дать остыть.

по ограничениям: 
по способу: 
по компонентам: 

Творожная запеканка с абрикосами

Смазать форму маслом. Выложить дно хорошо обсушенными абрикосами.

по ограничениям: 
по способу: 
праздники и события: 

Картофель с сырной начинкой

Картофель вымыть, шкурку не счищать. Отварить картофель в подсоленной воде 25-30 мин. Слить воду, дать остыть.

по ограничениям: 
по способу: 
праздники и события: 

Суфле из курицы

Филе курицы отварить и два раза пропустить через мясорубку. К фаршу добавить сливочное масло, горячее молоко, желтки, муку и соль.

Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом форму.

Запекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Компоненты:

куриное филе - 300 г
масло сливочное - 1 ст л
желток - 2 шт
мука - 2 ч л
молоко – 100 г
соль

Калорийность на 100 гр готового продукта: 152 ккал
Диета Аткинса на 100 гр готового продукта: 2,5 y.e.

по блюдам: 
по способу: 

Рулетики с креветками

Сыр нарезать тонкими ломтиками. Креветки ошпарить кипятком.

по блюдам: 

Рулька запеченная в пиве

Приготовить маринад: смешать соевый соус, мед, горчицу, черный и красный молотый перец, раздав
по способу: 

Котлеты по-киевски

Срезать 2 больших и 2 малых кусочка филе грудки (с косточкой крылышка) – из 1 курицы получается 2 котлеты.

по блюдам: 
по регионам: 

Чизкейк лимонный

На дно формы для выпечки положить фольгу.

по регионам: 
праздники и события: 
по способу: 

Сырный пирог

В миску влить молоко, добавить 2 яйца, соль и взбить. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая. Добавить сыр, натертый на мелкой терке, распущенное сливочное масло и хорошо вымесить (тесто должно получиться не мягким и эластичным).
Тесто раскатать, переложить в форму и смазать яйцом.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 200 С в течение 30 минут.

Компоненты:

мука - 400 г
сыр – 150
масло сливочное - 150 г
яйцо – 3 шт
молоко – 200 мл
сода
соль

по блюдам: 
по способу: 

Страницы

Подписка на RSS - В духовке