В России уже два года подряд сокращается производство соков для детского питания. Об этом говорят результаты исследования «Рынок соков и нектаров: прогноз на 2013 - 2016 гг.».

По информации marketing.rbc.ru, резкий рост выпуска данной продукции (на 45,2%) произошёл в 2010 году, после чего вновь проявилась тенденция падения объема производства. В 2011 - 2012 годы объем произведенных в России соков для детского питания сократился на четвертую часть. Всего за прошедший год было выпущено чуть больше 2,6 млрд усл. банок продукции.

Отмечается, что большая часть соков для детского питания отечественного происхождения выпускается в Центральном федеральном округе. Более шестой части соков производится на территории Южного ФО. Предприятия Сибирского ФО обеспечивают менее половины процента отечественной продукции. Значительно меньше продукции выпускалось в Северо-Западном и Уральском федеральных округах.

В региональной структуре российского производства соков для детского питания больше двух третей их объема предлагают производители Липецкой области. В Волгоградской области производится более 15% этой продукции, в Московской области - более 5%, в Курской области - около 2% совокупного производства соков для детей.

Источник: watermarket.ru