Рулетики из красной рыбы

Cыр и яичные желтки натереть на средней терке, добавить майонез, перемешать до однородной массы.

Филе красной рыбы нарезать тонкими длинными пластиками, шириной 5-6 см. Можно использовать готовую рыбную нарезку. На каждый пласт, положить столовую ложку начинки, и завернуть рулетики.

На плоское блюдо выложить листья салата, на них положить рулетики.

Компоненты:

красная рыба слабосоленая (филе) – 300 г
сыр – 150 г
яйца (желтки) – 3 шт
майонез – 2 ст л
листья салата

Калорийность на 100 гр готового продукта: 217 ккал

Диета Аткинса, кремлевская диета на 100 гр готового продукта: 0,5 y.e.