Гречку отварите, дайте немного остыть и насыпьте в блендер.

На дно формы для выпечки положить фольгу.

В миску влить молоко, добавить 2 яйца, соль и взбить. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая.

Потрошеную утку дважды ошпарить, натереть солью и оставить на ночь в прохладном месте.

Потрошеную утку вымыть, обсушить и начинить специями (2 ст. л. сахара, 2 ст. л.

Коренья нарезать кусочками.

Мясо и бекон нарезать широкими полосками, мясо отбить. Чеснок мелко раздавить.

Муку обжарить на масле. Залить молоко порциями, постоянно помешивая.

Масло размягчить. Яйца растереть с сахаром, добавьте специи соль и взбить. Соединить с маслом.

В форму хлебопечки высыпать дрожжи, затем всыпать муку, соль, сахар, растертый с маслом и молоко.