курага

Рулетики из сухофруктов

AllTasty.ru — Fri, 12 Oct 2012 13:01:24 +0000

Рулетики из сухофруктов

Десерт | рецепт восточной кухни

Компоненты

Курага - 30 шт
чернослив – 15 шт
шт
мед - 3 ст л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Общее время приготовления составляет приблизительно 6 часов.

Калорийность на 100 г готового продукта: 326 ккал

праздники и события:

по блюдам:

по регионам:

по ограничениям:

Вегетарианские рецепты

по компонентам:

Чай по-татарски

AllTasty.ru — Sat, 08 Aug 2009 12:55:36 +0000

Заварить крепкий чай, дать настояться 5-7 минут.

В каждую чашку положить чернослив, курагу, изюм, ломтик лимона и сахар. Разлить горячий чай по чашкам, дать настояться 3 минуты.

Подавать холодным или горячим.

Компоненты:
вода – 1 л
чай черный – 4 ч л
чернослив сушеный – 5 шт
курага сушеная – 5 шт
лимон – 5 ломтиков
сахар – 5 ч л
Калорийность на 100 гр готового продукта: 78 ккал

по способу:

по блюдам:

по регионам:

по ограничениям:

Вегетарианские рецепты

по компонентам:

Мусс из кураги

guruken — Sat, 28 Mar 2009 10:22:49 +0000

Курагу вымыть и потушить в небольшом количестве воды. Размягченную курагу измельчить блендером, добавить сахар и снова потушить 10-15 мин.

Выложить массу в смазанную маслом форму.

Белки взбить с небольшим количеством в плотную пену, выложить на курагу.

Запечь в духовке. Подавать мусс с теплым молоком.

Компоненты:

курага – 200 г
белки яичные – 5 шт
сахар – 2 ст л
масло растительное - 1 ст л
соль

Калорийность на 100 гр готового продукта: 214 ккал

праздники и события:

по блюдам:

по способу:

по ограничениям:

Вегетарианские рецепты

по компонентам:

Кулич классический (2)

guruken — Sun, 22 Mar 2009 16:21:14 +0000

Дрожжи размочить в тёплом молоке, добавить половину муки, сахар, перемешать, накрыть кастрюлю с опарой полотенцем и поставить в тёплое место подниматься.

Когда опара увеличится в 2 раза, добавить растопленное масло, взбитые в пену белки и оставшуюся муку, замесить тесто, накрыть полотенцем и снова поставить в тёплое место. Когда тесто подойдет, добавить изюм, орехи, цукаты.

Дно формы покрыть промасленной бумагой для выпечки или фольгой. Выложить тесто (форма должна быть заполненна тестом на ¾
). Верх кулича надо смазать яичным желтком, растереттым с сахаром и ванилином.

Вниз духовки, поставьте емкость с водой. Выпекать в духовке при температуре 200-240 градусов. Первые 30 минут не открывайте духовку. Готовность кулича проверяйте деревянной палочкой.

Компоненты:

мука - 1 кг
молоко - 1,5 ст
яицо - 6 шт
дрожжи - 50 г
масло сливочное – 150 г
сахар — ½ ст
ванилин — ½ ч л
изюм — 100 г
орехи — 100 г
курага — 100 г
соль - 1/2 ч л

Калорийность на 100 гр готового продукта: 286 ккал

праздники и события:

по способу:

по регионам:

по компонентам:

по ограничениям:

Вегетарианские рецепты

Праздничная кухня

высококалорийная

по блюдам:

Выпечка

Блинчики с изюмом и курагой

guruken — Mon, 25 Feb 2008 07:09:29 +0000

Смешайте муку с яйцами, хорошо взбейте. Влейте апельсиновый сок и содовую воду, постоянно помешивая. Массу хорошо взбейте.

Выпеките блины.

Натрите сыр на средней терке. Смешайте йогурт, тертый сыр, измельченную лимонную цедру и лимонный сок. Добавьте измельченную курагу и изюм.

Выложите начинку тонким слоем на всю поверхность блина. Сложите блин вчетверо, чтобы получился треугольник.

Выложите блинчики на противень, посыпьте сахаром и запеките в духовке до образования золотистой корочки.

Компоненты:

мука - 100 г
яйцо - 1 шт
сок апельсиновый - 150 г
сок лимонный - 2 ч л
содовая вода - 150 г
сахар – 3 ст л
изюм без косточек - 100 г
курага - 50 г
сыр - 200 г
йогурт - 150 г
цедра лимонная - 1 ст л
масло растительное

Калорийность на 100 гр готового продукта: 183 ккал

праздники и события:

по блюдам:

по способу:

по ограничениям:

Вегетарианские рецепты

Детская кухня