8 марта

Яйца растереть с сахаром и ванилином. В полученную смесь влить растопленный маргарин и муку, смешанную с разрыхлителем. Размешать тесто до однородной массы.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать небольшими кусочками и добавить в тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто на противень ложкой, сформировав печение. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета 15 минут.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 30 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 45 мин.

Ингредиенты

мука - 500 г
яйца – 4 шт
маргарин - 200 г
яблоки - 3 шт
сахар - 150 г
ванилин – 1 пакетик

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 315 ккал

по блюдам:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Миндальное печенье Амаретти

AllTasty.ru — Tue, 19 Apr 2016 10:05:06 +0000

Как приготовить:

Миндаль перемолоть блендером или кофемолкой и смешать с сахарной пудрой.

В отельной посуде взбить белки с сахаром в крепкую пену. Аккуратно соединить взбитые белки с миндально-сахарным порошком и миндальной эссенцией.

Противень покрыть бумагой для выпечки. Выкладывать приготовленное тесто по чайной ложке.

Выпекайте печенье 15 минут в разогретой до 170 °С духовке. Затем достать из духовки и дайте остыть прямо на противне.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

миндаль - 150 г
белки – 4 шт
сахарная пудра - 200 г
сахар - 50 г
миндальная эссенция – 5 капель

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 313 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Миндальное печенье Амаретти

AllTasty.ru — Tue, 19 Apr 2016 10:05:05 +0000

Как приготовить:

Миндаль перемолоть блендером или кофемолкой и смешать с сахарной пудрой.

Противень покрыть бумагой для выпечки. Выкладывать приготовленное тесто по чайной ложке.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

миндаль - 150 г
белки – 4 шт
сахарная пудра - 200 г
сахар - 50 г
миндальная эссенция – 5 капель
зелень
грудки куриные - 3 шт
яйца – 2 шт
зелень
соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 313 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Крем Каталана

guruken — Mon, 08 Feb 2016 12:12:36 +0000

Как приготовить:

Для любителей легких десертов, которые вы можете также найти на сайте http://www.lovetoeat.ru/, предлагаем приготовить Каталанский крем или Крем Каталана. Этот десерт схож с французским крем-брюле, но готовится не на сливках, а на молоке.

Молоко вылить в кастрюлю, добавить корицу и цедру лимона, поставить на медленный огонь и нагревать (не до кипения) примерно 3-5 минут. Снять с огня и процедить через марлю. Разбить яйца, отделив белки от желтков. Часть сахара (3 ст л), крахмал и и яичные желтки растереть до однородности. К полученной смеси постепенно добавить процеженное молоко. Снова поставить на медленный огонь на 15 минут, осторожно помешивать пока смесь не загустеет.

Разлить крем по формочкам и поставить в холодильник. Перед подачей на стол в каждую формочку насыпать оставшийся сахарный песок и карамелизировать с помощью кулинарной горелки.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 10 минут › Готовка: 20 минут › Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

молоко - 0,5 л
яйца – 4 шт
сахар - 5 ст л
крахмал кукурузный - 2 ч л
цедра лимона – 1 ч л
корица – 1/2 палочки

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 3 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 127 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по компонентам:

Печенье кокосовое

AllTasty.ru — Mon, 24 Aug 2015 11:51:26 +0000

Как приготовить:

Кокос очистить и натереть на средней терке. Добавить яйца и сахар, хорошо перемешать.
Соединить с размягченным сливочным маслом и мукой.

Сформировать печенье, выложить на противень.

Выпекать 30 минут при температуре 160 градусов.

За рецепт и фото спасибо Ларисе из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 30 минут › Общее время: 45 мин.

Ингредиенты

кокос - 200 г
яйца – 2 шт
масло сливочное - 130 г
мука - 100 г
сахар - 100 г

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 327 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Десерт кокосовый

AllTasty.ru — Mon, 24 Aug 2015 11:24:08 +0000

Как приготовить:

Почистить кокос, натереть мякоть на средней терке. Пожно взять готовую кокосовую стружку.

Добавить яйца и сахар.

Сформировать маленькие пирожные.

Выложить на фольгу или пергамент.

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 мин.

За рецепт и фото спасибо Ларисе из г.Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 20 минут › Общее время: 35 мин.

Ингредиенты

стружка кокосовая - 220 г
яйца – 2 шт
сахар - 100 г

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 423 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Маффины с кукурузной мукой

AllTasty.ru — Wed, 19 Aug 2015 13:59:10 +0000

Как приготовить:

Размягченный маргарин взбить до состояния пены. Добавить сахар, ванилин, соль и хорош размешать.
По одному вбить яйца.
Добавить муку пшеничную и кукурузную, манку, творог, разрыхлитель и кефир, изюм.
Размешать до получения однородного теста.

Заполнить формы для маффинов тестом

Выпекать в разогретой до 185 градусов духовке примерно 35 мин.

Благодарим за фото Ларису из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 35 минут › Общее время: 55 мин.

Ингредиенты

яйца - 2 шт
кефир – 150 мл
маргарин - 100 г
мука пшеничная - 150 г
мука кукурузная – 100 г
манка - 100 г
творог - 200 г
сахар – 100 г
изюм - 150 г
разрыхлитель - 1/2 ч л
ванилин- 1/4 ч л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 270 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Королевская ватрушка с клубникой

AllTasty.ru — Fri, 14 Aug 2015 13:03:37 +0000

Как приготовить:

Муку высыпать в большую миску, соединить с мелко прорезанным и ли потертым маргарином. Добавить сметану, соль и соду. Все ингредиенты рубим сечкой или ножом до получения рассыпчатого теста.

Приготовленное тесто выложить на дно формы для выпечки, разравнять так, чтобы получилось дно и небольшие бортики.

В отдельной миске смешать творог, яйца и сахар. Добиваемся однородной консистенции, добавляем клубнику, аккуратно перемешиваем и выкладываем начинку на тесто.

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 35-40 мин.

За рецепт и фото спасибо Ларисе из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 25 минут › Готовка: 40 минут › Общее время: 1 ч 05 мин.

Ингредиенты

мука - 1,5 ст
маргарин – 125 г
сметана - 3 ст л
соль - 1/2 ч л
сода – 1/4 ч л
творог - 500 г
яйца - 4 шт
сахар – 100 г
клубника - 100 г

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 250 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Маффины мраморные

AllTasty.ru — Wed, 24 Jun 2015 13:46:50 +0000

Как приготовить:

Разделить тесто на 2 части. В одну часть положить какао, хорошо размешать.

Заполнить формы для маффинов белым и коричневым тестом, смешать вилкой, чтобы получились разводы. В центр положить кусочек шоколада.

Выпекать в разогретой до 185 градусов духовке примерно 35 мин.

Благодарим за фото Ларису из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 35 минут › Общее время: 55 мин.

Ингредиенты

мука - 2 ст
яйца – 5 шт
масло сливочное - 300 г
сахар - 1,5 ст
ванильный сахар – 1 ч л
молоко - 70 г
какао порошок - 20 г
коньяк – 50 г
шоколад– 80 г
разрыхлитель - 1 ч л
соль - 1/2 ч л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 8 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 390 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Кекс мраморный

AllTasty.ru — Tue, 23 Jun 2015 13:47:05 +0000

Как приготовить:

Размягченное сливочное масло взбить до состояния пены. Добавить сахар, ванильный сахар, соль и коньяк, хорош размешать.
По одному вбить все яйца.
Добавить муку, разрыхлитель и молоко.
2/3 теста выложить в смазанную форму для выпечки. В оставшееся тесто добавить какао, хорошо размешать и вылить тесто поверх белого теста. Смешать два слоя теста вилкой, чтобы получился неоднородный мраморный рисунок.

Выпекать в разогретой до 185 градусов духовке примерно 50 мин.

Благодарим за фото Ларису из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 30 минут › Готовка: 50 минут › Общее время: 1 ч 20 мин.

Ингредиенты

мука - 2 ст
яйца – 5 шт
масло сливочное - 300 г
сахар - 1,5 ст
ванильный сахар – 1 ч л
молоко - 70 г
какао порошок - 20 г
коньяк – 50 г
разрыхлитель - 1 ч л
соль - 1/2 ч л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 8 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 380 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Тирамису

AllTasty.ru — Thu, 22 Jan 2015 13:41:49 +0000

Как приготовить:

Заварить крепкий кофе, добавить коньяк (можно ром).

Отделить желтки от белков. Поставить белки в холодильник. Желтки взбить миксером с сахарной пудрой до бледно-желтого цвета и однородной консистенции. Ко взбитым желткам выложить маскарпоне и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой снизу вверх, добиться однородности.

Охлажденные белки посолить и взбить до крепкой пены. Выложить белки к желтковой массе и медленно, очень аккуратно соединять, получив воздушный, нежный крем.

В форму выложить слой Савоярди (1/2 от имеющегося), полейте равномерно кофе, чтобы все печенье полностью промокло.
Сверху выложить слой из половины кремовой массы.
Затем снова слой Савоярди, который надо пропитать кофе. И слой оставшегося крема.

Поставить «Тирамису» в холодильник минимум на 6 часов.

Готовый десерт порезать на порционные куски, выложить на тарелку и посыпать какао.

Можно готовить Тирамису в отдельных маленьких формах или бокалах для коктейля.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 30 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 45 мин.

Ингредиенты

печенье Савоярди - 300 г
кофе – 1 ст
коньяк - 2 ст л
яйца - 5 шт
маскарпоне – 400 г
сахарная пудра - 150 г
какао-порошок - 1 ст л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 285 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по компонентам:

Вальфдорский салат

AllTasty.ru — Mon, 17 Nov 2014 10:37:17 +0000

Как приготовить:

Куриные грудки отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками.

Яблоко нарезать дольками. Сельдерей и лук нарезать как можно тоньше.

Смешать сельдерей, яблоки, лук и измельченные орехи, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом. Добавить кусочки курицы, посолить и хорошо перемешать.

Выложить салат на блюдо, покрытое салатными листьями.

Данные рецепта:

Подготовка: 30 минут › Готовка: 30 минут › Общее время: 1 час

Ингредиенты

грудки куриные - 300 г
сельдерей стеблевой – 1 шт
яблоко - 3 шт
лук красный репчатый - 1 шт
салат зеленый – 3 листа
сок лимона - 2 ст л
орех грецкий - 2 ст л
майонез - 4 ст л
соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 135 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по компонентам:

Холодное варенье из тыквы с апельсином и лимоном

AllTasty.ru — Sun, 16 Nov 2014 13:13:39 +0000

Как приготовить:

Тыкву, лимон и апельсин очистить от кожицы и семян, порезать на небольшие кусочки. Добавить сахар и взбить блендером.

За рецепт и фотографии спасибо Ларисе из Нижневартовска.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 10 минут › Готовка: 5 минут › Общее время: 15 мин.

Ингредиенты

тыква - 1 кг
апельсин - 1 шт
лимон - 1 шт
сахар - 700 г

Полезная информация

Калорийность на 100 г готового продукта: 153 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Штрудель яблочный по-австрийски

AllTasty.ru — Thu, 30 Oct 2014 11:26:23 +0000

Как приготовить:

В муку добавить теплое молоко, яйца, масло, белое вино, соль и замесить тесто. Смазать тесто маслом, накрыть крышкой и поставить в теплое место на 2 часа.

Миндальные хлопья слегка обжарить на масле, добавить панировочные сухари, 50 г сахара. Дать остыть.

Лимон отжать, яблоки очистить от кожуры и сердцевины и мелко порезать. Смешать яблоки с лимонным соком, ромом, коньяком, миндалем. Добавить сахар, предварительно замоченный изюм и корицу.

Растопить сливочное масло и отставить в сторону. Раскатать тесто, смазать маслом. Выкладываем начинку, сворачиваем штрудель, как рулет и выкладываем швом вниз на бумагу для выпечки. Смазываем маслом.

Выпекать в духовке, разогретой до 200° С 20-25 мин. Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

Ванильный соус:

Стручок ванили варим в молоке и сливках. Убавляем температуру до минимума, чтобы не кипело. Желтки взбиваем с сахарной пудрой и выливаем в горячее молоко, постоянно помешивая. Держим на плите пока не загустеет.

За рецепт и фотографии спасибо Ларисе из Нижневартовска.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 2 часа 20 минут › Готовка: 25 минут › Общее время: 2 ч 45 мин.