Выпечка

Творожная запеканка с яблоком

AllTasty.ru — Mon, 11 Jul 2016 11:29:28 +0000

Как приготовить:

Отделить желтки от белков. Растереть творог с сахаром и желтками. Отдельно взбить белки, добавить к творогу. Добавить манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель, цедру и соль, перемешать до однородной массы. Дать постоять 10 мин.

Яблоки почистить, убрать. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Добавить в творожную смесь, аккуратно перемешать.

Выложить подготовленную массу в смазанную маслом огнеупорную форму. Сверху смазать сметаной. Выпекать 40 мин. при 190°C.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 40 минут › Общее время: 1 ч.

Ингредиенты

творог - 800 г
яблоки – 300 г
сметана - 100 г
манная крупа - 6 ст л
яйца – 2 шт
сахар - 1/2 ст
сахат ванильный - 1 ч л
разрыхлитель – 1 ч л
цедра лимона - 1 ст л
соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 165 ккал

по блюдам:

по способу:

по компонентам:

Кунжутное печенье

AllTasty.ru — Wed, 27 Apr 2016 11:06:30 +0000

Как приготовить:

Размягченное масло растереть с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и хорошо взбить миксером.

На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку, смешанную с разрыхлителем и солью.Затем добавить кунжут и хорошо перемешать.

Покрыть противень пергаментом и выложить на него ложкой тесто. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 10–15 мин.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 1 ч 15 мин.

Ингредиенты

мука - 100 г
яйцо – 1 шт
сахар - 100 г
масло сливочное - 50 г
семена кунжута – 150 г
сок лимона - 1 ч л
разрыхлитель - 1/2 ч л
соль – 1/2 ч л
ванилин - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 405 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Яблочное печенье

AllTasty.ru — Wed, 20 Apr 2016 15:20:48 +0000

Как приготовить:

Яйца растереть с сахаром и ванилином. В полученную смесь влить растопленный маргарин и муку, смешанную с разрыхлителем. Размешать тесто до однородной массы.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать небольшими кусочками и добавить в тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто на противень ложкой, сформировав печение. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета 15 минут.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 30 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 45 мин.

Ингредиенты

мука - 500 г
яйца – 4 шт
маргарин - 200 г
яблоки - 3 шт
сахар - 150 г
ванилин – 1 пакетик

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 315 ккал

по блюдам:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Бисквит без яиц

AllTasty.ru — Fri, 27 Nov 2015 15:43:42 +0000

Как приготовить:

Смешать сметану с сахаром до растворения сахара.Добавить соду. тщательно перемешать.Оставить на 5-7 мин.

Масса должна немного подняться. После этого добавить муку, манку и масло и хорошо перемешать.

Вылить тесто в смазанную форму для выпечки.

Поставить бисквит разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.

Можно подавать к чаю как в холодном, так и в горячем виде.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 30 минут › Общее время: 45 мин.

Ингредиенты

мука - 2/3 ст
манка – 1/2 ст
сметана - 1 ст
сахар - 1 ст
масло растительное – 2 ст л
сода

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 340 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

по способу:

по компонентам:

Печенье кокосовое

AllTasty.ru — Mon, 24 Aug 2015 11:51:26 +0000

Как приготовить:

Кокос очистить и натереть на средней терке. Добавить яйца и сахар, хорошо перемешать.
Соединить с размягченным сливочным маслом и мукой.

Сформировать печенье, выложить на противень.

Выпекать 30 минут при температуре 160 градусов.

За рецепт и фото спасибо Ларисе из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 30 минут › Общее время: 45 мин.

Ингредиенты

кокос - 200 г
яйца – 2 шт
масло сливочное - 130 г
мука - 100 г
сахар - 100 г

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 327 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Десерт кокосовый

AllTasty.ru — Mon, 24 Aug 2015 11:24:08 +0000

Как приготовить:

Почистить кокос, натереть мякоть на средней терке. Пожно взять готовую кокосовую стружку.

Добавить яйца и сахар.

Сформировать маленькие пирожные.

Выложить на фольгу или пергамент.

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 мин.

За рецепт и фото спасибо Ларисе из г.Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 20 минут › Общее время: 35 мин.

Ингредиенты

стружка кокосовая - 220 г
яйца – 2 шт
сахар - 100 г

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 423 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Маффины с кукурузной мукой

AllTasty.ru — Wed, 19 Aug 2015 13:59:10 +0000

Как приготовить:

Размягченный маргарин взбить до состояния пены. Добавить сахар, ванилин, соль и хорош размешать.
По одному вбить яйца.
Добавить муку пшеничную и кукурузную, манку, творог, разрыхлитель и кефир, изюм.
Размешать до получения однородного теста.

Заполнить формы для маффинов тестом

Выпекать в разогретой до 185 градусов духовке примерно 35 мин.

Благодарим за фото Ларису из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 35 минут › Общее время: 55 мин.

Ингредиенты

яйца - 2 шт
кефир – 150 мл
маргарин - 100 г
мука пшеничная - 150 г
мука кукурузная – 100 г
манка - 100 г
творог - 200 г
сахар – 100 г
изюм - 150 г
разрыхлитель - 1/2 ч л
ванилин- 1/4 ч л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 270 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Королевская ватрушка с клубникой

AllTasty.ru — Fri, 14 Aug 2015 13:03:37 +0000

Как приготовить:

Муку высыпать в большую миску, соединить с мелко прорезанным и ли потертым маргарином. Добавить сметану, соль и соду. Все ингредиенты рубим сечкой или ножом до получения рассыпчатого теста.

Приготовленное тесто выложить на дно формы для выпечки, разравнять так, чтобы получилось дно и небольшие бортики.

В отдельной миске смешать творог, яйца и сахар. Добиваемся однородной консистенции, добавляем клубнику, аккуратно перемешиваем и выкладываем начинку на тесто.

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 35-40 мин.

За рецепт и фото спасибо Ларисе из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 25 минут › Готовка: 40 минут › Общее время: 1 ч 05 мин.

Ингредиенты

мука - 1,5 ст
маргарин – 125 г
сметана - 3 ст л
соль - 1/2 ч л
сода – 1/4 ч л
творог - 500 г
яйца - 4 шт
сахар – 100 г
клубника - 100 г

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 250 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Пицца вегетарианская без теста

AllTasty.ru — Thu, 13 Aug 2015 11:50:27 +0000

Как приготовить:

Небольшой кабачок очистить от кожуры и крупных семян, порезать тонкими дольками и выложить на дно формы. Лук порезать полукольцами и уложить поверх кабачков.

Помидоры и болгарский перец порезать и положить на лук, посолить и поперчить.

Посыпать тертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20 мин.

За рецепт и фото спасибо Ларисе из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 20 минут › Общее время: 40 мин.

Ингредиенты

кабачок - 1 шт
лук репчатый – 1 шт
помидоры черри - 6 шт
перец болгарский - 1 шт
сыр тертый – 3 ст л
масло оливковое - 1 ч л
соль, перец - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 65 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Сырные палочки

AllTasty.ru — Sat, 27 Jun 2015 10:38:27 +0000

Как приготовить:

Натереть сыр, соединить с размягченным маслом, добавить муку, воду и соль.
Замесить тесто. Раскатать в виде палочек.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 гадусов 10-15 мин.

Благодарим за фото Ларису из г. Нижневартовск

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

мука - 1,5 ст
сыр – 125 г
масло сливочное - 125 г
вода - 3 ст л
соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 380 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Маффины мраморные

AllTasty.ru — Wed, 24 Jun 2015 13:46:50 +0000

Как приготовить:

Разделить тесто на 2 части. В одну часть положить какао, хорошо размешать.

Заполнить формы для маффинов белым и коричневым тестом, смешать вилкой, чтобы получились разводы. В центр положить кусочек шоколада.

Выпекать в разогретой до 185 градусов духовке примерно 35 мин.

Благодарим за фото Ларису из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 35 минут › Общее время: 55 мин.

Ингредиенты

мука - 2 ст
яйца – 5 шт
масло сливочное - 300 г
сахар - 1,5 ст
ванильный сахар – 1 ч л
молоко - 70 г
какао порошок - 20 г
коньяк – 50 г
шоколад– 80 г
разрыхлитель - 1 ч л
соль - 1/2 ч л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 8 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 390 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Булочки с шоколадом и корицей

AllTasty.ru — Wed, 24 Jun 2015 13:37:07 +0000

Как приготовить:

Дрожжи развести в подогретом молоке. Соединить все компоненты, добавить дрожжи и замесить тесто.
Поставить миску с тестом в теплое место на 30-40 мин. Тесто должно увеличиться вдвое.
Из теста раскатать тонкий пласт, посыпать тертым шоколадом и корицей и свернуть в рулет. Рулет разрезать поперек на булочки.
Выложить булочки на смазанный противень и выпекать в духовке, нагретой до 180 градусов 30 минут.

Благодарим за фото Ларису из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 1 час › Готовка: 30 минут › Общее время: 1 ч 30 мин.

Ингредиенты

мука - 500 г
яйца – 1 шт
молоко - 1 ст
масло сливочное - 100 г
сахар – 1/2 ст
дрожжи - 40 г
шоколад - 80 г
корица - 1/2 ч л
соль - 1/2 ч л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 8 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 360 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Кекс мраморный

AllTasty.ru — Tue, 23 Jun 2015 13:47:05 +0000

Как приготовить:

Размягченное сливочное масло взбить до состояния пены. Добавить сахар, ванильный сахар, соль и коньяк, хорош размешать.
По одному вбить все яйца.
Добавить муку, разрыхлитель и молоко.
2/3 теста выложить в смазанную форму для выпечки. В оставшееся тесто добавить какао, хорошо размешать и вылить тесто поверх белого теста. Смешать два слоя теста вилкой, чтобы получился неоднородный мраморный рисунок.

Выпекать в разогретой до 185 градусов духовке примерно 50 мин.

Благодарим за фото Ларису из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 30 минут › Готовка: 50 минут › Общее время: 1 ч 20 мин.

Ингредиенты

мука - 2 ст
яйца – 5 шт
масло сливочное - 300 г
сахар - 1,5 ст
ванильный сахар – 1 ч л
молоко - 70 г
какао порошок - 20 г
коньяк – 50 г
разрыхлитель - 1 ч л
соль - 1/2 ч л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 8 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 380 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Печенье Савоярди для Тирамису

AllTasty.ru — Thu, 22 Jan 2015 10:57:15 +0000

Как приготовить:

Отделить желтки яиц от белков. Хорошо взбить в отдельных мисках желтки с медом и белки с сахаром.

Белки с сахаром должны превратиться в крепкую пену и не вытекать при переворачивании миски.

В желтки в несколько приемов вести белковуо-сахарную пену, аккуратно помешивая деревянной лопаточкой снизу вверх.В итоге должна получится нежная и воздушная масса.

Просеять муку и крахмал, введсти их в яичную смесь также аккуратно перемешивая лопаточкой. Однородная, хорошо перемешанная масса должна хорошо держать форму.

Готовое тесто с помощью кулинарного мешка выдавить на застеленный противень в виде «палочек» . Сверху обильно посыпать сахарной пудрой.

Выпекайть в предварительно разогретой до 220 градусов духовке минут 7-9.

Полностью остывшее печенье готово для приготовления десерта «Тирамису».

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 10 минут › Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

мука — 70 г
яйца – 4 шт
крахмал — 60 г
сахар — 160 г
мед — 30 г
сахарная пудра - 50 г

Полезная информация

Выход на 300 г.

Калорийность на 100 г готового продукта: 280 ккал

по регионам:

по блюдам:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Кекс рождественский

AllTasty.ru — Thu, 18 Dec 2014 10:55:23 +0000

Как приготовить:

Изюм и вишню хорошо промыть и просушить. Цитрусовые цукаты нарезать небольшими кусочками. Все сухофрукты сложить в банку, заливаем необходимым количеством алкоголя и оставить в темном месте при комнатной температуре минимум на неделю, в течение дня несколько раз обязательно встряхивать содержимое банки. Когда сухофрукты будут готовы, они впитают в себя весь алкоголь.

Муку смешать с солью, корицей, гвоздикой, имбирем, мускатным орехом и разрыхлителем.

Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и медом. Добавить яйца, взбить. Всыпать муку. Добавить молотый миндаль. Подготовленные сухофрукты слегка посыпать мукой, быстро перемешать. Смешать тесто и сухофрукты.

Выложить массу в форму для выпечки, украсить очищенным миндалем.

Выпекать при температуре 180 градусов около 60 минут. Кекс вынуть из формы, украсить орехами, сухофруктами, мармеладом. Кекс можно хорошо обернуть в несколько слоев пергаментной бумаги и хранить 2 недели.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 1 час › Общее время: 1 ч 30 мин.