Кулинарные рецепты - Бутерброды

Гамбургер классический

AllTasty.ru — Tue, 23 Apr 2013 13:45:46 +0000

Гамбургер классический

Бутерброды | блюдо из мяса | рецепт американской кухни

Пропустить мясо через мясорубку 2 раза.
В фарш добавьте соль и перец по вкусу. Сформировать 8 плоских котлет.

Разогреть масло в сковороде с толстым дном на среднем огне, положить котлеты и жарить 5 минут с каждой стороны.

Разрезать булочку для гамбургера пополам, смазать ее майонезом, положить тонкий ломтик лука, огурчика, лист салата, картофель фри. Сверху выложите котлету и полейте кетчупом и накрыть второй половиной булочки.

Компоненты

говядина - 1 кг
булочки для гамбургеров – 8 шт
масло растительное - 3 ст л
картофель фри - 300 г
салат листовой - 8 листов
огурец маринованный - 2 шт
лук репчатый - 1/2 шт
майонез - 8 ч л
кетчуп - 8 ч л
соль, перец - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 8 человек.

Общее время приготовления составляет приблизительно 50 мин.

Калорийность на 100 г готового продукта: 280 ккал

по способу:

по блюдам:

по регионам:

по ограничениям:

по компонентам:

Гренки с сельдью и молоками

AllTasty.ru — Tue, 02 Nov 2010 09:56:49 +0000

Гренки с сельдью и молоками

Закуски | бутерброды |

На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом, кладут вперемешку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.

Компоненты

гренки - 3 кусочка
масло сливочное – 60 г
сельдь - 90 г
молоки - 30 г
желтки - 3 шт
лук зеленый -

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 3 человека.

Общее время приготовления составляет приблизительно 10 мин.

Калорийность на 100 г готового продукта: 230 ккал

праздники и события:

по способу:

по блюдам:

по компонентам:

Сэндвич с индейкой и ветчиной

AllTasty.ru — Tue, 02 Nov 2010 09:48:28 +0000

Сэндвич с индейкой и ветчиной

Закуски | бутерброды | рецепт американской кухни

На ломтик хлеба положить индейку, ветчину, капусту со сметаной и ломтики помидора. Посолить. Накрыть вторым ломтиком хлеба.

Компоненты

хлеб пшеничный - 2 кусочка
индейка – 70 г
ветчина - 30 г
капуста свежая - 30 г
сметана - 1 ст л
помидор - 1/2 шт
соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 1 человека.

Общее время приготовления составляет приблизительно 5 мин.

Калорийность на 100 г готового продукта: 205 ккал

праздники и события:

по блюдам:

по способу:

по регионам:

по компонентам:

Бутерброд запеченный по-итальянски

guruken — Thu, 25 Jun 2009 17:16:18 +0000

Ломтик хлеба смазать сливочным маслом и положить на сковороду.
Желток взбить с тертой брынзой и выложить на хлеб. Сверху положить филе рыбы и намазать томатной пастой.

Бутерброд запечь в хорошо разогретом духовом шкафу в течение 5-6 минут, посыпать натертым сыром, положить на зеленый салат.
Подавать к охлажденному белому вину.

Компоненты:

хлеб белый – 6 кусочков
масло сливочное - 50 г
рыба маринованная (филе)- 100 г
желток (сырой) - 2 шт
томатная паста - 3 ст л
брынза – 100 г

Калорийность на 100 гр готового продукта: 245 ккал

по способу:

по блюдам:

по регионам:

по ограничениям:

по компонентам:

Гренки чесночные

guruken — Thu, 25 Jun 2009 17:06:13 +0000

Растолочь чеснок с солью, смешать с размягченным маслом, добавить черный молотый перец. Мелко порезать петрушку и добавить к маслу. Все хорошо перемешать до однородной массы.

Батон порезать кусочками толщиной примерно 1-1,5 см. Намазать мослом кусочки с одной стороны, затем соединить по два кусочка маслом внутрь.

Заворачиваем двойные бутерброды в фольгу или пергаментную бумагу и ставим в нагретую духовку на 10-15 минут.

Подавать теплыми. Хорошо подходит в качестве закуски к пиву.

Компоненты:

лук репчатый – 2 шт
яйцо – 2 шт
мука – 2 ст л
масло растительное – 100 г
соль
перец

Калорийность на 100 гр готового продукта: 325 ккал

по способу:

по ограничениям:

по блюдам:

по компонентам:

Сэндвич горячий с яйцом

guruken — Sat, 23 May 2009 14:37:41 +0000

В ломтиках хлеба вырезать мякоть, оставить только корку по 1 см от края. Выложить хлеб на сковороду с разогретым маслом. В каждую выемку разбить одно яйцо, посолить и поперчить.

Зажарить сэндвичи можно с закрытой или открытой крышкой. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Компоненты:

хлеб – 4 кусочка
яйцо - 4 шт
масло растительное – 2 ст л
зелень
соль
перец

Калорийность на 100 гр готового продукта: 287 ккал

по способу:

на скорую руку

на сковороде

по ограничениям:

Вегетарианские рецепты

по блюдам:

по компонентам:

Сэндвич с куриной грудкой

guruken — Sat, 23 May 2009 14:31:27 +0000

Обжаренные куриные грудки разрежьте пополам. Помидоры порежьте кружочками, а перец ломтиками. Листья салата промойте и просушите.

Кусочки хлеба смажьте майонезом, положите салат, затем перец, помидоры, сверху положите половинки грудок. В течение минуты обжарьте ломтики бекона на раскаленной сковороде, сразу положите их в сэндвичи, а сверху накройте сыром, чтобы он немного расплавился.

Компоненты:

хлеб - 6 кусочков
куриные грудки – 3 шт
бекон – 6 ломтиков
сыр для сэндвичей – 6 кусочков
перец болгарский – 1 шт
помидор - 2 шт
листья салата – 6 шт
майонез – 6 ч л

Калорийность на 100 гр готового продукта: 223 ккал

по блюдам:

по способу:

по компонентам: