соус томатный

Баклажаны Пармиджано

AllTasty.ru — Fri, 27 Sep 2013 08:56:12 +0000

Как приготовить:

Смешать вместе панировочные сухари, базилик, орегано и петрушку. Обмакните ломтики баклажана в яйцо, затем обваляйте в смеси из панировочных сухарей. Разложите в один слой на разогретую сковороду,. выпекайте на сильном огне по 5 минут с каждой стороны.

Разровняйте первый слой соуса по дну формы для выпечки. Выложите слой ломтиков баклажанов поверх соуса. Посыпать сыром Моцарелла и Пармезан. Повторить слои соус-баклажаны-сыр с оставшимися ингредиентами, закончить сырным слоем.

Посыпать сверху базиликом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 25 минут › Готовка: 35 минут › Общее время: 1 час.

Ингредиенты

баклажан - 3 шт
яйца – 2 шт
соус томатный - 400 г
моцарелла - 400 г
пармезан - 100 г
сухари панировочные – 500 г
базилик - 1 ч л
орегано- 1 ч л
петрушка- 1 ч л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 10 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 380 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

по способу:

по компонентам:

Крылышки в томатном соусе

AllTasty.ru — Thu, 14 Mar 2013 13:46:43 +0000

Крылышки в томатном соусе

Второе блюдо | блюдо из птицы | рецепт русской кухни

Чеснок порезать на средние кусочки.

В кастрюлю налить растительное масло и раскалить его на медленном огне. Влить весь соус, убавить огонь до минимума и помешивать. Соус должен покипеть минут 10-15. Добавить приправы, перец и солью. В самом конце - чеснок.

Крылышки выложить в глубокую сковороду, залить приготовленным соусом. Поставить в духовку и тушить до готовности.

Компоненты

крылышки куриные - 1 кг
соус томатный – 500 г
масло подсолнечное - 2 ст л
хмели-сунели - 1/2 ч л
чеснок - 2 зубчика
соль, перец - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час 20 мин.

Калорийность на 100 г готового продукта: 230 ккал

Кремлевская Диета, Диета Аткинса на 100 г готового продукта: 3 y.e.

по способу:

по блюдам:

по регионам:

по ограничениям:

по компонентам:

Пицца "Времена года"

guruken — Tue, 03 Feb 2009 17:55:04 +0000

Раскатайте круг из теста для пиццы диаметром 25-30 см. Выложите на противень, смазанный маслом. Сделайте пальцами небольшую каемочку по краю, чтобы начинка не выпадала за края коржа.
Равномерно смажьте корж томатным соусом почти до самых краев. Разложите порезанную колбасу на одну четверть пиццы, грибы - на вторую, артишоки - на третью, а моцареллу и анчоусы - на четвертую.

Сверху равномерно разложите каперсы, оливки и листья базилика. Сбызните оливковым маслом, посолите и поперчите.
Запекать в предварительно нагретой духовке до готовности теста.

Компоненты:

тесто для пиццы
колбаса полукопченая – 50 г
шампиньоны – 50 г
артишоки – 40 г
соус томатный – 2 ст л
сыр моцарелла – 40 г
филе анчоуса – 30 г
каперсы – 2 ст л
маслины – 10 шт
базилик свежий – 4 веточки
масло оливковое – 2 ст л
перец
соль

Калорийность на 100 гр готового продукта: 450 ккал

по способу:

по блюдам:

по регионам:

по ограничениям:

по компонентам:

Пицца с грибами

guruken — Sun, 01 Feb 2009 16:03:46 +0000

Грибы хорошо промойте и порежьте на кусочки.

Порезанные томаты, чеснок, базилик, оливковое масло, соль, перец положите в кастрюлю и тушите 20 минут, пока соус не загустеет. Добавьте томатную пасту. Дайте немного остыть.
Выложите начинку на пиццу, сверху положите грибы и моцареллу.
Запекать в предварительно нагретой духовке до готовности теста.

Компоненты:

тесто для пиццы
шампиньоны – 200 г
помидоры консервированные – 4 шт
соус томатный – 2 ст л
сыр моцарелла – 150 г
чеснок – 2 зубчика
базилик сушеный – 1 ст л
масло оливковое – 2 ст л
перец
соль

Калорийность на 100 гр готового продукта: 443 ккал

по способу:

по блюдам:

по регионам:

по ограничениям:

по компонентам: