постная

Фасоль замочить на 3-4 часа в холодной воде.
Варить фасоль 1,5 часа, затем положить картофель, нарезанный кубиками. Когда закипит картофель, положить лавровый лист и соль и перец по вкусу.

Хлеб тыквенный

по ограничениям:

вегетарианская

по блюдам:

по компонентам:

праздники и события:

по способу:

по регионам:

Хлеб тыквенный

Выпечка | блюдо из муки | рецепт украинской кухни

Тыкву нарезать кусками и отварить или приготовить в пароварке. Откинуть на сито и протереть или взбить в пюре блендером.

Выложить все ингредиенты в хлебопечку: дрожжи, муку, тыквенное пюре, соль, сахар.

Выпекать в хлебопечке в режиме "Диетический", или "Основной".

Суп-пюре из моркови

по ограничениям:

по блюдам:

по компонентам:

праздники и события:

по способу:

по регионам:

Суп-пюре из моркови

Первое блюдо | блюдо из овощей | рецепт русской кухни

В кастрюле разогрейте масло. Положите крупные кусочки моркови, порезанный лук и немного пожарьте.

Налейте в овощи воду и положите порезанную кинзу. Доведите до кипения и варите до готовности моркови. Снимите с огня.

Взбейте суп блендером до консистенции пюре.

Подробнее о Суп-пюре из моркови

Хумус из нута и тахини

по ограничениям:

по компонентам:

по регионам:

по блюдам:

по способу:

Хумус из нута и тахини

Закуски | блюдо из овощей | рецепт турецкой кухни

В блендере измельчить нут, лимонный сок, тхину, чеснок и соль. Добавьте немного рассола, в котором был нут, чтобы паста не была слишком сухой.

Поперчите и полейте оливковым маслом.

Подробнее о Хумус из нута и тахини

Хумус из нута

по ограничениям:

по компонентам:

по регионам:

по блюдам:

по способу:

Хумус из нута

Закуски | блюдо из овощей | рецепт турецкой кухни

Из консервированного нута слить жидкость в отдельную посуду. Нут измельчить в блендере с перцем, кумином, лимонным соком и чесноком. Добавить слитую из нута жидкость для получения консистенции густой сметаны.

Подробнее о Хумус из нута

Табуле с брынзой и апельсинами

по ограничениям:

по компонентам:

по регионам:

по блюдам:

праздники и события:

Табуле с брынзой и апельсинами

Салаты | блюдо из овощей | рецепт восточной кухни

Залить булгур кипятком и оставьте на 20 мин.

Соединить в отдельной посуде порезанные помидоры, лук, маслины (разрезанные пополам), чили , травы, чеснок и сахарную пудру. Перемешать и заправить оливковым маслом.