Алкоголь

В России запретят «сухой алкоголь»

AllTasty.ru — Tue, 01 Dec 2015 09:23:59 +0000

Медведев подписал дорожную карту по стабилизации ситуации и развитию конкуренции на алкогольном рынке, предусматривающую среди прочих мер запрет продажи в России порошкообразного алкоголя. Об этом сообщается в распоряжении, опубликованном на сайте кабинета министров.

В первом квартале 2016 года должен быть разработан законопроект, устанавливающий такой запрет.

В июне 2015 года не допустить распространение в России порошкообразного алкоголя предлагали Роспотребнадзор и Росалкогольрегулирование. Роспотребнадзор признал этот продукт потенциально опасным для здоровья. «Порошкообразный алкоголь может воздействовать на слизистые оболочки носовой и ротовой полости. В результате содержащийся этиловый спирт всасывается слизистыми оболочками и поступает в кровь, что может приводить к сильному алкогольному опьянению, ожогу слизистых и интоксикации», — отмечали в ведомстве.

Одним из главных рисков чиновники считают возможность изменения потребителем дозировки порошка при смешивании с водой или его неправильное употребление («сухой алкоголь» представляет собой инкапсулированную субстанцию, образующую алкогольный напиток при смешивании с водой).

В начале июня «Известия» писали, что американская компания Lipsmark LLC, производящая порошковый алкоголь Palcohol, собирается прийти на российский рынок в 2016-м. В США старт продаж порошкового алкоголя намечен на лето этого года. В данный момент компания предлагает сухую версию водки, рома и коктейлей «Космополитен», «Маргарита», а также Lemon Drop.

Источник: Lenta.ru

Новости:

Алкоголь

Японский "Ямадзаки" признан лучшим в мире виски

AllTasty.ru — Thu, 06 Nov 2014 01:31:29 +0000

Лучшим виски в мире признан японский односолодовый "Ямадзаки", вызревший в бочках из-под хереса и разлитый в 2013 году.

Таков вердикт авторитетного справочники "Библия виски-2015" Джима Мюррея, который назвал этот напиток "почти невероятным творением гения". "Ямадзаки" набрал 97,5 пунктов из 100.

В этом году справочник не отвел ни одного места в первой пятерке рейтинга шотландским сортам виски.

Второе, третье и четвертое места получили бурбоны (ячменный виски) из США. Это Willam Larue Weller, 18-летний Sazerac Rye и Four Roses.

Лучшим европейским виски года признан напиток, производимый в Англии, Chapter 14 Not Peated.

Шотландские сорта признавались лучшими в мире дважды за последние три года: Glenmorangie Ealanta в 2014 и 21-летний Old Pulteney’s в 2012 году.

Виски "Ямадзаки" 2013 года выпущен ограниченной партией в 18 тысяч бутылок и продается в розницу в Британии по цене в 100 фунтов (более 160 долларов) за бутылку.

Производитель виски-победителя – старейшая японская винокурня Santory.

Ранее в текущем году этот холдинг приобрел американскую компанию, выпускающую бурбоны - Jim Beam - почти за 16 млрд долларов.

Новости:

Виски

Алкоголь

Коньяк и шампанское запретят производить в России

AllTasty.ru — Mon, 14 Jun 2010 09:49:29 +0000

Виноделие в России могут ждать серьезные изменения. Госдума в ближайшее время рассмотрит новый техрегламент на винодельческую продукцию. Если депутаты примут его, то, скорее всего, привычные всем названия коньяк или шампанское, уйдет в прошлое.

Что появится на прилавках вместо этих напитков, и какие еще изменения произойдут в отечественном виноделии в связи с утверждением нового документа, в программе "Утро России" рассказали депутат Госдумы Виктор Звагельский и председатель Союза виноградарей и виноделов России Борис Титов.

"Несмотря на то, что данный техрегламент максимально приближен к требованиям европейского сообщества, в первую очередь мы были озабочены отечественным производителем, которого очень мало, и он естественно проигрывает конкуренцию западной продукции, сделанной не по классическим канонам производства вина", - объяснил Виктор Звагельский.

Естественно, констатировал депутат, потребитель не понимает разницу между натуральным вином и вином, которое сделано с какими-то добавками и является ненатуральным.

В процедуре второго чтения законопроекта будут введены понятия натурального и ненатурального вина. Благодаря чему, человек сам для себя будет решать, какому вину отдать предпочтение. При этом депутат напомнил, что российское вино в основном натуральное, в импортное вино добавляются концентраты для того, чтобы консервировать его.

Председатель Союза виноградарей и виноделов России в свою очередь отметил, что расценивает новый техрегламент очень положительно. "Многие говорят, давайте все объединим в алкоголь: водку, коньяки – все вместе. Мы считаем, что отдельно должен быть техрегламент на вино", - резюмировал Борис Титов.

Он особо подчеркнул, что этот техрегламент позволит бороться с контрафактом, с некачественным вином, которое сегодня закупается по импорту. "Нам будет легче конкурировать, потому что мы представляем производителей, которые делают натуральное хорошее вино", - убежден Титов.

В России будут созданы новые бренды производителей того же шампанского. Однако сам напиток российского производства так уже называться не будет. Сейчас объявлен конкурс: чем заменить слово "шампанское". Борис Титов уточнил, что со своими идеями каждый может обратиться в Союз виноградарей и виноделов. Победитель конкурса получит премию в 150 тысяч рублей, заметил Титов.

Новости:

Алкоголь

Армянский коньяк получил новое имя

guruken — Sun, 23 May 2010 19:58:23 +0000

Правительство Армении в четверг утвердило новое товарное наименование местного бренди, передает РИА Новости. Как рассказал замминистра сельского хозяйства республики Самвел Галстян, теперь "армянский коньяк" будет называться "арбун".

Название "арбун" образовано от армянского глагола "харбел" (опьянеть), уточняет корреспондент агентства. По словам Галстяна, слово было выбрано из десяти вариантов, среди которых оказались, в частности, "Аркон", "Баркон", "Арменак", "Гинайр", "Арбен", "Арбени", "Гинеак".

"Арбуном" будет называться только армянский бренди на основе произведенного в Армении виноградного спирта. При этом армянский коньяк сохранит все свои наименования, добавляет агентство.

Премьер-министр Армении Тигран Саркисян признал, что некоторым новое название не понравится. Он напомнил, что, когда в 1993 году для национальной валюты было выбрано название "драм", многие также не согласились, а теперь уже "никто не задумывается о том, что можно было выбрать иной вариант". Лет через десять все привыкнут и к названию "Арбун", убежден глава армянского правительства.

Новости:

Алкоголь

Коньяк

Как правильно пить шампанское

AllTasty.ru — Sun, 27 Dec 2009 19:34:20 +0000

Ни один новогодний стол не обходится без бутылки шампанского. о пьём мы все его... неправильно! Какие же ошибки мы совершаем в отношении благородного напитка?

Хлопок – и пробка вылетает из бутылки. Быстро подставить бокал, звонко чокнуться и выпить залпом шампанское, пока часы бьют двенадцать раз. Так начинается «правильный» Новый год. А вот шампанское положено пить совсем иначе. Какие же ошибки мы совершаем в отношении благородного напитка?

Ошибка № 1. Выстрелить пробкой

Открывать шампанское полагается не с громким хлопком, а с тихим шипением. И дело вовсе не в том, чтобы сохранить нервные клеточки особо чувствительных барышень и уберечь люстру от прямого попадания пробкой. Когда вы открываете шампанское слишком быстро, пузырьки углекислого газа начинают стремительно покидать напиток, а это вредит его качеству

Кстати, чем громче выстрел, тем хуже шампанское. Качественный напиток должен вести себя тихо и деликатно. Игра пузырьков в хорошем шампанском может продолжаться до 24 часов. Так что рваться на волю слишком активно они не должны. Размер пузырьков тоже имеет значение. Здесь действует правило «чем меньше, тем лучше». Слишком крупные пузыри могут свидетельствовать о том, что шампанское газировали искусственным путем, а не получили в результате естественного брожения. Хорошо, если все пузырьки одного размера. Однако сравнивать их нужно не сразу после того, как напиток попал в бокал, а спустя несколько минут – когда температура бокала и шампанского станет одинаковой. В первые минуты даже у самого лучшего шампанского пузырьки будут крупными и неровными.

Ошибка № 2. Разлить мгновенно

Не торопитесь! Шампанское нужно разливать по бокалам через две-три минуты после открытия бутылки. Считается, что это поможет вам лучше оценить вкус напитка. Наливать шампанское нужно медленно, слегка наклонив бутылку, стараясь сделать так, чтобы жидкость текла по стенке бокала – это поможет уменьшить количество пены. Еще один способ справиться с лишней пеной – бросить в бокал несколько кубиков льда, слегка «поболтать», вынуть лед и только после этого разлить шампанское.

Ошибка № 3. Налить в первый попавшийся бокал

Выбор посуды – дело тонкое. Кислое шампанское (сухое или брют) наливают в высокие вытянутые бокалы с романтичным названием «флют» (флейта). Сладкое шампанское разливают в широкие бокалы, которые напоминают пиалу на ножке. Считается, что «правильный» бокал доставит шампанское прямиком к нужным вкусовым рецепторам и вы сумеете в полной мере ощутить его вкус.

Держать бокал шампанского – тоже целая наука. Профессиональные дегустаторы держат его за подставку. Те, кто празднует уже не первый час, могут выбрать более надежный вариант и взяться за ножку бокала – это тоже не возбраняется. А вот хвататься руками за саму чашу недопустимо. Шампанское – не коньяк, и греть его в ладонях не нужно.

Ошибка № 4. Поставить бутылку на балкон

На самом деле здесь кроется не одна, а целых две ошибки. Первая заключается в слове «поставить». Стоять шампанскому не положено по статусу – слишком уж благородный напиток. Бутылка должна лежать, чтобы вино смачивало пробку, иначе напиток перестанет «играть». Впрочем, это относится только к шампанскому с корковой пробкой. Кстати, считается, что под такой пробкой игристый напиток сохраняется лучше, чем под пластиком. А что касается балкона, то он – не самое хорошее место жительства для бутылки шампанского. Пить шампанское теплым или ледяным не полагается. Оптимальная температура – 7–9 градусов. Говорят, что лучший способ достичь идеальной температуры – поставить бутыль в ведерко, где лед перемешан с водой. Именно в такой «каше» напиток охлаждается до нужной температуры.

Ошибка № 5. Закусить шоколадкой

Шоколад перебивает вкус шампанского. Хорошей компанией для этого напитка считаются сыр, оливки, морепродукты, белое мясо и дичь, фруктовые десерты, клубника и, конечно же, классические ананасы. Ну а лучший способ прослыть невежей – закусывать шампанское маринованным чесноком, солеными огурцами или селедкой под шубой. Эти блюда хороши с водкой, а никак не с шампанским.

Ошибка № 6. Накрасить губы перед самым торжеством

Опытные сомелье уверены, что шампанское – очень нежный напиток, и даже такая мелочь, как частички губной помады, может испортить его утонченный вкус. Конечно, почувствовать это дано единицам, но лучше придерживаться правил хорошего тона. Да и отпечатки губной помады на бокале выглядят не слишком эстетично.

Ошибка № 7. Выпить залпом

Пить залпом газированные напитки – лучший способ отлынить от всеобщего веселья. Пока все будут танцевать и произносить новогодние тосты, вы будете вдумчиво икать. К тому же, чтобы лучше оценить вкус шампанского, прежде чем проглотить напиток, его нужно несколько секунд посмаковать во рту.

Кстати

Небольшая доза шампанского не только поднимет настроение, но и принесет пользу организму. Танины, которые содержатся в багородном напитке, снижают уровень вредного холестерина и улучшают иммунитет, а магний – снимает усталость и дает ощущение бодрости. Изобретатели шампанского французы до сих пор считают игристый напиток прекрасным средством от простуды и расстройства желудка.

Статистика

Сильнее всего шампанское любят в Бельгии. Именно в этой стране потребляют больше всего игристого напитка на душу населения. В нашей стране шампанское пьют преимущественно на Новый год. На этот праздник выпивают 45% всего годового оборота шампанского.

Факт

Настоящим шампанским может считаться только вино, произведенное во французской провинции Шампань. И хотя термин «шампанское» используется и по отношению к напиткам, сделанным в других странах, правильнее называть «неродные» вина игристыми.

Интересно

Знаменитое Советское шампанское слаще большинства импортных марок. По легенде, сладости мы обязаны отцу народов товарищу Сталину. Якобы Иосифу Виссарионовичу предложили наградить орденом завод шампанских вин, но перед тем как подписать соответствующие бумаги, вождь попробовал продукцию завода. Шампанское показалось ему слишком кислым, и тогда в напиток добавили немного сахара и ликера. Улучшенный вариант понравился Сталину больше. Был ли этот случай на самом деле – неизвестно, однако сладость никак не помешала Советскому шампанскому получить признание не только у нас в стране, но и за ее пределами.

Читаем этикетку

Чтобы не ошибиться с выбором шампанского, покупайте его только в хороших магазинах и не гонитесь за дешевизной – хороший напиток не может быть дешевым. Но даже если вы соблюли два этих условия, не поленитесь прочесть этикетку.

► По содержанию сахара шампанское делится на несколько сортов. Считается, что чем меньше сахара в напитке, тем он благороднее. Впрочем, что предпочесть – дело вкуса, главное – знать, что скрывается за обозначениями:

* Брют – менее 15 г сахара на литр

* Сухое – от 20,0 до 25,0 г/л

* Полусухое – от 40,0 до 45,0 г/л

* Полусладкое – от 60 до 65 г/л

* Сладкое – от 80,0 до 85,0 г/л

► Наличие ароматизаторов и вкусовых добавок тоже говорит не в пользу шампанского.

► Если вы нашли на этикетке надпись «газированное», лучше отказаться от покупки. Пузырьки должны получиться в процессе брожения, а не газирования.

► Бутылка, в которую налито шампанское, должна быть темной. На свету шампанское теряет свои качества.

► Хорошо, если на бутылке есть пометка «выдержанное».

► Покупая дорогое импортное шампанское, поищите на этикетке буквы N. M., они означают, что фирма-про давец одновременно является производителем. Остальные буквенные сочетания М. А., R. M., С. М. говорят о том, что фирма продает, но не производит вино. Такое шампанское может быть сделано небольшими хозяйствами, которые поставляют вино крупным производителям и используют их символику, пишет "АиФ". А это не всегда хорошо отражается на качестве напитка.

Новости:

Алкоголь

Шампанское

Методы борьбы с похмельем

AllTasty.ru — Sun, 27 Dec 2009 18:23:09 +0000

Россиянам на новогодних каникулах стоит меньше употреблять алкоголь и больше двигаться, но если похмелье все же наступило, помогут наваристый бульон, кефир и морс, считает главный нарколог Минздравсоцразвития России, директор московского научно-практического центра наркологии Евгений Брюн.

«Рекомендации две – как можно меньше употреблять алкоголя и как можно больше двигаться: нужно петь, танцевать, гулять на улице, бросаться снежками», – сказал Брюн на пресс-конференции в Москве.

По его словам, это нужно для того, чтобы алкоголь быстрее переработался. Брюн также отметил, что на следующий день после новогоднего застолья нельзя ни в коем случае опохмеляться, «как бы вам не было плохо».

Он также сообщил, что в России обычно застолье начинается с проводов старого года, и, как правило, употребляются крепкие напитки, а в полночь пьют шампанское, и «начинается химический удар».

По его словам, если на следующий день похмелье все же наступило, то необходимо употреблять любой кислый напиток, так, например, можно пить слабый чай с лимоном, морс, кефир, а также есть крепкие наваристые бульоны.

«Говорят, лучше всего капустный рассол, но я сам не пробовал, не знаю», – отметил Брюн.

Главный нарколог Минздравсоцразвития РФ рекомендовал в новогоднюю ночь не смешивать различные алкогольные напитки, а по возможности ограничиться только шампанским.

«Смысловой точкой в новогоднюю ночь является шампанское. Это будет красиво, это будет эстетично», – сказал он gazeta.ru. Брюн посоветовал тем, кто не употребляет шампанское, пить водку.

Новости:

Алкоголь

Кофе усиливает опьянение

AllTasty.ru — Wed, 09 Dec 2009 22:48:42 +0000

Кофе, выпитый после приема алкоголя, не только не отрезвляет, но наоборот, усиливает опьянение и, даже может потенциально привести к летальному исходу.

Как передает GZT, исследование, проведенное центром поведенческих исследований, выявило, что популярные напитки с содержанием кофеина могут лишь увеличить уровень опьянения, а не снизить, как это принято думать. Лабораторные мыши, которым дали кофеин после приема алкоголя, не только не продемонстрировали каких-либо признаков протрезвления, но и стали проявлять повышенный уровень тревоги.

«Миф об отрезвляющих свойствах кофе необходимо разрушить, потому что сочетание кофе и алкоголя может привести к очень неприятным последствиям. Люди, употреблявшие только алкоголь, ощущают себя пьяными и уставшими. Они охотнее признают себя пьяными. Те, кто смешивает алкоголь и кофеин, чувствуют себя значительно бодрее и могут ошибочно посчитать себя достаточно отрезвленными для того, чтобы управлять автомобилем или же совершать иные действие способные привести к потенциальной опасности», – приводит Daily Telegraph слова профессора Томаса Голда из университета Темпл, Филадельфия, США.

Профессор Голд проводил исследования на мышах, запуская их в лабиринт. Мыши, которые принимали только алкоголь, были менее беспокойными, больше передвигались, сталкиваясь с проблемой запоминания опасных участков.

Мыши, которым помимо алкоголя ввели эквивалент человеческих пяти чашек кофе были более беспокойными, двигались меньше и запоминали опасности еще хуже.

Новости:

Алкоголь

Кофе

Алкоголь помогает старикам быть подвижнее?

AllTasty.ru — Wed, 04 Nov 2009 11:34:59 +0000

В пожилом возрасте умеренное употребление алкоголя можно связать со способностью человека дольше оставаться подвижным. Об этом сообщили ученые из Италии, предупреждив, что в основном этот эффект можно объяснить не столько алкоголем, сколько образом жизни, который ведут любящие расслабиться и немного выпить люди.

В ходе своего нового исследования итальянские ученые рассматривали связь между употреблением алкоголя и уровнем подвижности более трех тысяч здоровых мужчин и женщин в возрасте 70-79 лет, проживающих в США, пишет портал Health. В начале исследования ни у кого из них не было трудностей с прохождением расстояния в четверть мили, они спокойно поднимались по лестнице на 10 ступенек и отлично справлялись с повседневными обязанностями. Каждые 6 месяцев в течение 6,5 лет участникам устраивали медосмотр.

24% участников исследования потеряли способность проходить четверть мили, подниматься вверх на десять ступенек или работать по дому без остановки, а для 49% эти задания стали трудновыполнимыми. Когда уровень мобильности стариков сопоставили с количеством употребляемого ими спиртного, оказалось, что мужчины, употреблявшие алкоголь в умеренных количествах (8-14 порций в неделю), и женщины, выпивавшие от 1 до 7 порций в неделю, оставались более подвижными и способными самим справляться с повседневными хлопотами.

Между тем ученые признают, что в основном за этот эффект отвечает образ жизни, который ведут люди, употребляющие алкоголь в умеренных количествах. Как правило, такие люди меньше весили, больше двигались, обладали более высоким доходом и были более образованы.

В свою очередь умозаключение о пользе малых доз алкоголя опровергает последняя работа шведских ученых. Йохан Ярл, сотрудник Лундского университета сообщил следующее: «В своем исследовании мы установили, что фактически и низкое, и умеренное потребление алкоголя оказывает только отрицательное влияние на здоровье».

Ярл вместе с коллегами работал над изучением влияния алкоголя в малых дозах на здоровье человека, анализируя затраты выпивающих на медицинское обслуживание. В результате они установили, что, за исключением людей старше 80 лет, мужчины, пьющие всего по 40 г алкоголя в день, и женщины, потребляющие по 20 г, все равно обходятся службе здравоохранения дороже, чем те, кто решил навсегда распрощаться с выпивкой.

Новости:

Алкоголь

Алкоголь полезен для здоровья

AllTasty.ru — Wed, 28 Oct 2009 23:07:06 +0000

Исследования западных ученых показывают: алкоголь в умеренном количестве почти так же полезен для профилактики сердечных заболеваний, как и занятия спортом.

Западные ученые утверждают, что алкоголь почти столь же эффективен в профилактике сердечных заболеваний, как и занятия спортом, сообщает РИА Новости. Об этом свидетельствуют результаты исследований международной команды ученых, опубликованные в январском номере журнала European Heart Journal - официального печатного органа Европейского общества кардиологии.

Медики в течение 20 лет наблюдали за 12 тысячами мужчин и женщин и пришли к выводу, что умеренное потребление спиртного само по себе значительно снижает риск развития сердечных заболеваний. У людей, выпивающих в неделю от одной до 14 доз алкоголя (одна доза составляет десять миллилитров чистого спирта) шансы заболеть сердечным недугом на 30% ниже, чем у тех, кто ведет активный образ жизни, но при этом не пьет.

Вместе с тем оказалось, что занятия спортом по сравнению с потреблением алкоголя не намного эффективнее в борьбе с болезнями сердца: среди непьющих людей у приверженцев активного образа жизни вероятность возникновения проблем с сердцем понижается на 31-33% по сравнению с теми, кто не занимается спортом.

Однако самыми счастливыми в этом отношении оказались физически активные люди, не отказывающие себе в употреблении спиртного. Согласно результатам исследования, у этой категории риск возникновения сердечных заболеваний снижается на 50%.

Ученые предполагают, что потребление алкоголя вызывает такой эффект благодаря увеличению количества "хорошего" холестерина в крови, а также разжижению крови, что снижает риск образования тромбов.

Новые исследования также показывают, что алкоголь также полезен для легких, даже курильщиков, передает newslevel.ru. Пары бокалов хорошего вина в день достаточно, чтоб поддерживать легкие в хорошем состоянии, утверждают калифорнийские ученые.

"Это самое большое изучение проективного эффекта алкоголя на легкие", - отмечает доктор Стантон Сю. "Мы открыли, что если вы пьете около двух бокалов вина, ликера или пива в день, вероятность развития обструктивной легочной болезни, например, астмы или экземы уменьшается", - добавляет ученый.

Ученые отмечают, что если пить более, чем указано выше, то алкоголь будет оказывать отрицательный эффект не только на легочные функции, но и на печень.

Для этого исследования Сю и его коллеги анализировали больничные карты почти 178000 пациентов в северной Калифорнии. Все эти люди заполнили анкеты относительно некоторых своих привычек – таких, как курение и употребление алкоголя. 61 процент опрошенных ответили, что у них кардио-респираторное заболевание. Равное количество сказали, что употребляют алкоголь дважды или менее в день, 8 процентов – что прикладываются к бутылке от двух до пяти раз, а 2 процента пьют в день около шести раз. 21 процент ответили, что алкоголь не употребляют.

Всем пациентам были сделаны функциональные тесты дыхательной системы. Сравнивая результаты тестов и употребление алкоголя пациентами, доктор Сю открыл, что пациенты, которые употребляют менее двух бокалов вина в день, но не трезвенники, имеют меньший риск развития легочных проблем. Связь между умеренным употреблением алкоголя и здоровыми легкими есть даже у курильщиков и у пациентов с сердечными заболеваниями, установили ученые. Следует отметить, что не указано, какой вид алкоголя употребляли исследуемые, так что точно нельзя сказать, какой же алкоголь самый полезный.

Новости:

Алкоголь

Алкоголь стимулирует развитие рака

AllTasty.ru — Wed, 28 Oct 2009 23:00:55 +0000

Специалисты из Медицинского центра при Университете Раша (США) показали, что алкоголь усиливает определенный клеточный процесс, связанный с развитием опухоли и ее превращением в злокачественную, способную давать метастазы.

Ученые предположили, что под действием алкоголя в раковых клетках реализуется программа так называемого эпителиально-мезенхимального перехода (ЭМП), которая играет важнейшую роль на стадии эмбрионального развития организма, но также может инициировать патологические процессы — метастазирование. Подтверждение этой догадки, пишет mignews.com было получено в ходе экспериментов с популяциями клеток рака молочной железы и толстой кишки.

Обработав клетки спиртом, исследователи наблюдали за появлением биохимических индикаторов ЭМП.

Основное внимание авторы уделили поиску признаков активности транскрипционного фактора Snail, который контролирует процесс ЭМП и при повышении уровня экспрессии вызывает формирование опухолей у мышей, и рецептора эпидермального фактора роста. Эпидермальный фактор роста ускоряет разрастание клеток и также может способствовать развитию рака.

Как выяснилось, спирт успешно активировал эти и некоторые другие механизмы ЭМП. Обработанные клетки "вели себя" как метастатические: разрывали плотные соединения с соседними клетками, готовясь к миграции.

Кроме того, ученым удалось определить, что аналогичные изменения алкоголь вызывает и в здоровых клетках кишечного эпителия. Это доказывает, что употребление алкоголя может инициировать развитие рака.

Новости:

Алкоголь

Алкоголь защищает от импотенции

AllTasty.ru — Thu, 15 Oct 2009 23:31:25 +0000

Воодушевляющая новость пришла с Зелёного континента. Как утверждают австралийские учёные, умеренное потребление горячительных напитков спасает мужчин от неудач в постели.

Обследовав около 2 тыс. местных жителей и сделав поправки на возраст и курение, сотрудники Университета Западной Австралии под руководством эпидемиолога Кью-Ким Чьё подсчитали, что распространённость так называемой эректильной дисфункции среди представителей сильного пола, поглощающих спиртное в небольших количествах, на 25-30% ниже, чем у трезвенников. Вместе с тем исследователи предупреждают: злоупотребление алкоголем, наоборот, способствует возникновению этого недуга. «Утверждать, что горький пьяница имеет какие-то преимущества, было бы социально безответственно», - отмечает руководитель проекта.

Кстати, некоторые отечественные андрологи напрямую связывают сегодняшние мужские проблемы с финансовым кризисом. По словам медиков, большинство пациентов сетуют на потерю работы. Из-за этого у них резко падает самооценка, они впадают в депрессию, что, в свою очередь, негативно отражается на интимной жизни. Что касается граждан, которым лишь урезали зарплату, то они пока на половое бессилие не жалуются. Как говорят специалисты, в первую очередь нужно разобраться, почему произошёл «сбой». Если причина в психологической сфере, необходима консультация психотерапевта. В этом случае помогут также известные препараты для улучшения эрекции. К слову, в последние несколько месяцев фармацевты отмечают резкое повышение спроса на такие лекарства.

Комментарий
Михаил Корякин, врач-андролог, доктор медицинских наук, профессор, главный врач Республиканского центра репродукции человека и планирования семьи:

- Это действительно так. Особенно хорошо в этом смысле красное вино. В небольших количествах оно оказывает сосудорасширяющее действие и повышает текучесть крови, тем самым улучшая кровообращение, в том числе в детородном органе. Кроме того, алкоголь снимает напряжение, уменьшает волнение, улучшает настроение - словом, положительно влияет на психоэмоциональное состояние мужчины, которое тоже играет не последнюю роль. После употребления алкоголя обычно увеличивается продолжительность сексуального контакта, что также повышает самооценку и настроение.

Однако здесь важно соблюдать меру (ограничиться одним бокалом вина), иначе результат будет прямо противоположным, пишет versia.ru. Неумеренное потребление алкоголя негативно сказывается на сексуальной активности, поскольку алкоголь является токсическим соединением, и в первую очередь для нервной системы. И если бокал вина может оказаться лекарством, то большее количество способно поставить вас в неудобное положение перед дамой. Как писал Шекспир, «вино пробуждает желание, но лишает возможности». Кроме того, спиртное повышает активность ароматазы - фермента, превращающего тестостерон в женский половой гормон эстрадиол, который подавляет выработку гормонов гипофиза, регулирующих работу репродуктивной системы.

Новости:

Алкоголь