фуршет

Яблоко разрезать на две половины. Убрать сердцевину. Вырезать мякоть, так, чтобы получились чашечки с толщиной стенок 1 см.
В каждую половинку яблока кладем изюм, орешки, добавляем мед и лимонный сок, посыпаем корицей. Сверху кладем клубнику и черешню.
Из фольги делаем форму (или используем формочки для кексов), кладем в нее мякоть вырезанную из яблока и остальные ингредиенты.

Выкладываем половинки яблок и корзиночку из фольги на противень, покрытый пергаментом или фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

яблоко - 1 шт
клубника – 3 шт
черешня - 6 шт
изюм - 15 шт
арахис – 15 шт шт
сок лимона - 1 ч л
мед - 1 ч л
корица – по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 3 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 320 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Сырные палочки

AllTasty.ru — Sat, 27 Jun 2015 10:38:27 +0000

Как приготовить:

Натереть сыр, соединить с размягченным маслом, добавить муку, воду и соль.
Замесить тесто. Раскатать в виде палочек.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 гадусов 10-15 мин.

Благодарим за фото Ларису из г. Нижневартовск

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

мука - 1,5 ст
сыр – 125 г
масло сливочное - 125 г
вода - 3 ст л
соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 380 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Бутерброд с хумусом и гранотом

AllTasty.ru — Fri, 17 Apr 2015 15:47:19 +0000

Как приготовить:

Хлеб поджарить в тостере. Грецкие орехи измельчить, гранат разобрать на зерна.

Каждый тост намазать хумусом, посыпать зернами граната и грецким орехом.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 1 ч 15 мин.

Ингредиенты

хлеб - 4 кусочка
хумус - 2 ст л
гранат - 1/4 шт
грецкий орех - 50 г

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 4 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 230 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Бутерброд с омлетом и шпинатом

AllTasty.ru — Fri, 17 Apr 2015 14:09:39 +0000

Как приготовить:

Соединить яйцо и молоко, взбить до однородности. Шпинат разморозить и добавить к яичной смеси, посолить.

На разогретой сковороде пожарить на оливковом масле тонкий омлет.

Хлеб порезать тонкими кусочками. На каждый ломтик хлеба положить кусочек омлета. сверху посыпать тертым сыром и зеленью.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 5 минут › Готовка: 20 минут › Общее время: 25 мин.

Ингредиенты

хлеб - 4 кусочка
яйца – 2 шт
молоко - 100 г
шпинат замороженный - 50 г
сыр – 40 г
зелень
масло оливковое - 1 ч л
соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 4 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 200 ккал

по блюдам:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Бутерброд с красной рыбой и огурцом

AllTasty.ru — Fri, 17 Apr 2015 13:49:43 +0000

Как приготовить:

Хлеб порезать кусочками, огурец порезать тонкими ломтиками, красную рыбу тонко порезать.

На хлеб намазать мягкий сыр, сверху положить рыбу и огурец, посыпать зеленью.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 10 минут › Общее время: 25 мин.

Ингредиенты

хлеб - 4 кусочка
красная рыба слабосоленая – 150 г
огурец - 1 шт
сыр мягкий - 100 г
зелень

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 4 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 190 ккал

по блюдам:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Бутерброд с авокадо и гранотом

AllTasty.ru — Fri, 17 Apr 2015 13:37:51 +0000

Как приготовить:

Хлеб поджарить в тостере. Авокадо очистить и порезать тонкими ломтиками, гранат разобрать на зерна, сыр фета размять вилкой.

На каждый тост положить ломтики авокадо, посыпать гранатовыми зернами, сыром фета и полить оливковым маслом.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 5 минут › Общее время: 20 мин.

Ингредиенты

хлеб - 4 кусочка
авокадо – 1 шт
гранат - 1/4 шт
сыр фета - 80 г
масло оливковое – 1 ч.л.

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 4 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 260 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Мясные рулетики

AllTasty.ru — Tue, 14 Oct 2014 13:07:53 +0000

Как приготовить:

Мясо отбить, посолить и поперчить. Лук почистить и порезать полукольцами. Сыр потереть. Равномерно разложить на мясо лук и посыпать сыром.
Свернуть рулетиком и закрепить зубочистками.

Выложить рулетики в сковороду или на противень для запекания и посыпать оставшимся сыром.
Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 190 С.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 1 ч 15 мин.

Ингредиенты

говядина - 800 г
лук репчатый – 1 шт
сыр - 200 г
соль, перец - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 130 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Жюльен с языком и грибами

AllTasty.ru — Tue, 14 Oct 2014 12:41:55 +0000

Как приготовить:

Отваренный язык нарезать соломкой. Лук мелко порезать и слегка обжарить на сливочном масле. К луку добавить нарезанные, жарить 2-3 минуты на среднем огне.

Лук и грибы соединить с языком, добавить мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить, заправить сметаной и хорошо перемешать.

Выложить в кокотницы, посыпать натертым сыром. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 С.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 35 минут › Общее время: 50 мин.

Ингредиенты

язык вареный - 350 г
лук репчатый – 1 шт
масло сливочное - 2 ст л
шампиньоны - 200 г
сметана – 100 г
сыр - 100 г
зелень
соль, перец - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 4 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 250 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Канапе с красной рыбой и огурцом

AllTasty.ru — Tue, 14 Oct 2014 09:34:58 +0000

Как приготовить:

Хлеб нарезать небольшими кусочками.

Авокадо размять вилкой, добавить лимонный сок, чтобы авокадо не потемнел.

Огурцы нарезать тонкими длинными ломтиками.

На кусочки хлеба намазать пюре из авокадо тонким слоем, положить кусочек рыбы, ломтик огурца и маслину. Все закрепить зубочисткой.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 20 минут › Общее время: 35 мин.

Ингредиенты

хлеб - 20 кусочков (маленьких)
рыба красная копченая – 200 г
маслины - 20 шт
огурец - 2 шт
авокадо – 1/2 шт
сок лимона - 1/2 ч л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 150 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Паштет из говяжей печени

AllTasty.ru — Thu, 14 Nov 2013 12:42:07 +0000

Как приготовить:

Печень нарезать на средние кусочки. Лук порезать полукольцами.

Растопить на сковороде сливочное масло (2 ст.л.) и соединить с оливковом маслом , добавить лук, пассеровать лук до прозрачности, посолить. Добавить печень обжарить на сильном огне около 10 минут. Посолить, приправить перцем, добавить кориандр и мускатный орех. Обжарить около 1 минуты. Влить вино потушить несколько минут, чтобы выпарился алкоголь. Добавить сливки, довести до кипения. Выключить.

Переложить печень со сливками в блендер и измельчить до состояния пюре.

Переложить пюре в стеклянную или керамическую форму. Поставить в холодильник на 2 часа.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 20 минут › Общее время: 40 мин.

Ингредиенты

печень говяжья - 500 г
масло сливочное – 2 ст л
масло оливковое - 2 ст л
вино красное - 1/2 ст
сливки – 100 мл
орех мускатный - 1/5 ч л
соль, кориандр - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 20 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 195 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Паштет из куриной печени

AllTasty.ru — Thu, 14 Nov 2013 12:25:48 +0000

Как приготовить:

Растопить масло в сковороде. Добавить пропущенный через пресс чеснок, мелко порезанный лук и куриную печень. Убавьте огонь до минимума и тушите около 10-15 минут, до готовности печени.

Положить содержимое сковородки вместе с крепленым вином в блендер, добавьте сыр Филадельфия, соль и перец. Измельчить до получения однородной массы. Переложить в миску и поставить в холодильник 2 часа перед подачей на стол.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 20 минут › Общее время: 40 мин.

Ингредиенты

печень куриная - 150 г
масло сливочное – 30 г
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1/4 шт
вино красное крепленое – 3 ст л
сыр Филадельфия - 100 г
соль, перец - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 10 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 190 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Креветки в кляре

AllTasty.ru — Thu, 17 Oct 2013 07:30:18 +0000

Как приготовить:

Креветки очистить, оставив хвостик. Посолить и поперчить.

Взбить яйцо с молоком, добавить муку. Должно получится тесто консистенции густой сметаны.

Налить масло в кастрюлю и хорошо его нагреть.

Обмакнув каждую креветку в кляр, обвалять ее в панировочных сухарях. Аккуратно выложить креветки в горячее масло. Как только они всплывут и зарумянятся, вынуть креветки шумовкой. Выложить на лист салата и подавать к столу.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 1 ч 15 мин.