яйцо

Котлета по-киевски

AllTasty.ru — Tue, 13 Dec 2016 15:49:07 +0000

Как приготовить:

Приготовить начинку для котлет, смешав рубленую зелень с измельченным чесноком, тертым сыром и сливочным маслом комнатной температуры. Из приготовленной массы слепить брусочки для каждой котлеты и поместить их в морозилку на 15 минут;

Филе грудки разрезать продольно пластиками. В результате для каждой котлеты должен получиться один маленький кусочек, другой большой.

Кусочки филе посолить, поперчить и аккуратно отбить, чтобы не нарушить целостность.

В маленький кусочек куриного филе завернуть замороженный брусочек с начинкой. Затем получившийся рулетик завернуть в большой кусок филе. Сформированные колеты поставить в морозилку на 15 минут.

Достать котлеты, обвалять в пшеничной муке, затем обмакнуть во взбитое куриное яйцо и обвалять сухарях. Убрать в морозильную камеру на 15 минут.

Обжарить котлеты на подсолнечном масле до румяной корочки. Затем поместить на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 405 минут › Готовка: 40 минут › Общее время: 1 ч 20 мин.

Ингредиенты

грудки куриные - 2 шт
масло сливочное – 80 г
сыр - 50 г
яйца – 2 шт
чеснок - 2 зубчика
мука - 100 г
сухари панировочные – 100 г
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 4 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 339 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

по способу:

по компонентам:

Луковый салат с яйцом

AllTasty.ru — Thu, 17 Nov 2016 12:29:04 +0000

Как приготовить:

Лук порезать полукольцами толщиной 3 мм.

Положить в миску, залить кипятком и оставить на 3-5 минут. Слить кипяток, промыть холодной водой.

Добавить уксус, соль и сахар, перемешать оставить на 15-20 минут, время от времени перемешивать. Снова промыть лук холодной водой, дать влаге стечь.

Вареное яйцо порезать мелкими кусочками, соединить с луком, посыпать сушеным или свежим базиликом, заправить майонезом.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 45 минут › Общее время: 1 ч.

Ингредиенты

лук репчатый - 3 шт
яйцо – 1 шт
уксус 9% - 1 ч л
сахар – 1 ч л
соль - 1/2 ч л
майонез – 3 ст л
базилик - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 4 человека.

Калорийность на 100 г готового продукта: 177 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

по компонентам:

Творожная запеканка с помидором

AllTasty.ru — Mon, 11 Jul 2016 11:50:32 +0000

Как приготовить:

Чеснок очистить, измельчить, смешать с тертым пармезаном. Смазать сливочным маслом форму для выпечки, присыпать пармезаном с чесноком.

Творог взбить с яйцами и сметаной, посолить и поперчить.

Помидоры порезать дольками, положить в форму, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом. Половину помидоров выложить на дно формы, затем выложить творожную массу, сверху положить оставшиеся помидоры. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 40 мин. За 3 минуты до говности посыпать базиликом.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 40 минут › Общее время: 1 ч.

Ингредиенты

творог - 500 г
яйца – 3 шт
помидоры - 3 шт
сметана - 150 г
пармезан - 50 г
масло сливочное - 1 ст л
масло растительное - 1 ст л
чеснок - 1 зубчик
соль, базилик - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 180 ккал

по блюдам:

по способу:

по компонентам:

Творожная запеканка с яблоком

AllTasty.ru — Mon, 11 Jul 2016 11:29:28 +0000

Как приготовить:

Отделить желтки от белков. Растереть творог с сахаром и желтками. Отдельно взбить белки, добавить к творогу. Добавить манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель, цедру и соль, перемешать до однородной массы. Дать постоять 10 мин.

Яблоки почистить, убрать. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Добавить в творожную смесь, аккуратно перемешать.

Выложить подготовленную массу в смазанную маслом огнеупорную форму. Сверху смазать сметаной. Выпекать 40 мин. при 190°C.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 40 минут › Общее время: 1 ч.

Ингредиенты

творог - 800 г
яблоки – 300 г
сметана - 100 г
манная крупа - 6 ст л
яйца – 2 шт
сахар - 1/2 ст
сахат ванильный - 1 ч л
разрыхлитель – 1 ч л
цедра лимона - 1 ст л
соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 165 ккал

по блюдам:

по способу:

по компонентам:

Кунжутное печенье

AllTasty.ru — Wed, 27 Apr 2016 11:06:30 +0000

Как приготовить:

Размягченное масло растереть с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и хорошо взбить миксером.

На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку, смешанную с разрыхлителем и солью.Затем добавить кунжут и хорошо перемешать.

Покрыть противень пергаментом и выложить на него ложкой тесто. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 10–15 мин.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 1 ч 15 мин.

Ингредиенты

мука - 100 г
яйцо – 1 шт
сахар - 100 г
масло сливочное - 50 г
семена кунжута – 150 г
сок лимона - 1 ч л
разрыхлитель - 1/2 ч л
соль – 1/2 ч л
ванилин - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 405 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Яблочное печенье

AllTasty.ru — Wed, 20 Apr 2016 15:20:48 +0000

Как приготовить:

Яйца растереть с сахаром и ванилином. В полученную смесь влить растопленный маргарин и муку, смешанную с разрыхлителем. Размешать тесто до однородной массы.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать небольшими кусочками и добавить в тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто на противень ложкой, сформировав печение. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета 15 минут.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 30 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 45 мин.

Ингредиенты

мука - 500 г
яйца – 4 шт
маргарин - 200 г
яблоки - 3 шт
сахар - 150 г
ванилин – 1 пакетик

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 315 ккал

по блюдам:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Миндальное печенье Амаретти

AllTasty.ru — Tue, 19 Apr 2016 10:05:06 +0000

Как приготовить:

Миндаль перемолоть блендером или кофемолкой и смешать с сахарной пудрой.

В отельной посуде взбить белки с сахаром в крепкую пену. Аккуратно соединить взбитые белки с миндально-сахарным порошком и миндальной эссенцией.

Противень покрыть бумагой для выпечки. Выкладывать приготовленное тесто по чайной ложке.

Выпекайте печенье 15 минут в разогретой до 170 °С духовке. Затем достать из духовки и дайте остыть прямо на противне.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

миндаль - 150 г
белки – 4 шт
сахарная пудра - 200 г
сахар - 50 г
миндальная эссенция – 5 капель

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 313 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Миндальное печенье Амаретти

AllTasty.ru — Tue, 19 Apr 2016 10:05:05 +0000

Как приготовить:

Миндаль перемолоть блендером или кофемолкой и смешать с сахарной пудрой.

Противень покрыть бумагой для выпечки. Выкладывать приготовленное тесто по чайной ложке.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 15 минут › Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

миндаль - 150 г
белки – 4 шт
сахарная пудра - 200 г
сахар - 50 г
миндальная эссенция – 5 капель
зелень
грудки куриные - 3 шт
яйца – 2 шт
зелень
соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 313 ккал

по регионам:

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Печенье кокосовое

AllTasty.ru — Mon, 24 Aug 2015 11:51:26 +0000

Как приготовить:

Кокос очистить и натереть на средней терке. Добавить яйца и сахар, хорошо перемешать.
Соединить с размягченным сливочным маслом и мукой.

Сформировать печенье, выложить на противень.

Выпекать 30 минут при температуре 160 градусов.

За рецепт и фото спасибо Ларисе из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 30 минут › Общее время: 45 мин.

Ингредиенты

кокос - 200 г
яйца – 2 шт
масло сливочное - 130 г
мука - 100 г
сахар - 100 г

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 327 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Десерт кокосовый

AllTasty.ru — Mon, 24 Aug 2015 11:24:08 +0000

Как приготовить:

Почистить кокос, натереть мякоть на средней терке. Пожно взять готовую кокосовую стружку.

Добавить яйца и сахар.

Сформировать маленькие пирожные.

Выложить на фольгу или пергамент.

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 мин.

За рецепт и фото спасибо Ларисе из г.Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 15 минут › Готовка: 20 минут › Общее время: 35 мин.

Ингредиенты

стружка кокосовая - 220 г
яйца – 2 шт
сахар - 100 г

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 423 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Маффины с кукурузной мукой

AllTasty.ru — Wed, 19 Aug 2015 13:59:10 +0000

Как приготовить:

Размягченный маргарин взбить до состояния пены. Добавить сахар, ванилин, соль и хорош размешать.
По одному вбить яйца.
Добавить муку пшеничную и кукурузную, манку, творог, разрыхлитель и кефир, изюм.
Размешать до получения однородного теста.

Заполнить формы для маффинов тестом

Выпекать в разогретой до 185 градусов духовке примерно 35 мин.

Благодарим за фото Ларису из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 35 минут › Общее время: 55 мин.

Ингредиенты

яйца - 2 шт
кефир – 150 мл
маргарин - 100 г
мука пшеничная - 150 г
мука кукурузная – 100 г
манка - 100 г
творог - 200 г
сахар – 100 г
изюм - 150 г
разрыхлитель - 1/2 ч л
ванилин- 1/4 ч л

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 270 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Бутерброд с яйцом

AllTasty.ru — Mon, 17 Aug 2015 11:33:32 +0000

Как приготовить:

Разогреть растительное масло на сковороде. Разбить яйца, перемешать белок и желток, посолить, пожарить до готовности сформировав форму бутерброда.

Выложить яйца на зерновой хлеб.

За рецепт и фото спасибо Людмиле из г. Киров.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 5 минут › Готовка: 5 минут › Общее время: 10 мин.

Ингредиенты

хлеб - 2 кусочка
яйца – 2 шт
масло растительное - 2 ч л
соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 2 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 260 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

по способу:

по компонентам:

Яичный бутерброд с помидором

AllTasty.ru — Mon, 17 Aug 2015 11:27:32 +0000

Как приготовить:

Яйца взбить до однородности, посолить.

Хлеб порезать ломтиками, положить в яйцо и дать хорошо пропитаться.

Поджарить с двух сторон пропитанный в яйце хлеб на хорошо разогретой духовке на растительном масле.

Выложить хлеб на тарелку, сверху положить ломтик помидора и веточку укропа.

За фото и рецепт спасибо Людмиле из г. Киров.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 10 минут › Готовка: 5 минут › Общее время: 15 мин.

Ингредиенты

хлеб - 4 кусочка
яйца – 2 шт
помидор - 1 шт
растительное масло - 2 ч л
укроп
соль - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 4 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 216 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

по способу:

по компонентам:

Королевская ватрушка с клубникой

AllTasty.ru — Fri, 14 Aug 2015 13:03:37 +0000

Как приготовить:

Муку высыпать в большую миску, соединить с мелко прорезанным и ли потертым маргарином. Добавить сметану, соль и соду. Все ингредиенты рубим сечкой или ножом до получения рассыпчатого теста.

Приготовленное тесто выложить на дно формы для выпечки, разравнять так, чтобы получилось дно и небольшие бортики.

В отдельной миске смешать творог, яйца и сахар. Добиваемся однородной консистенции, добавляем клубнику, аккуратно перемешиваем и выкладываем начинку на тесто.

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 35-40 мин.

За рецепт и фото спасибо Ларисе из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 25 минут › Готовка: 40 минут › Общее время: 1 ч 05 мин.

Ингредиенты

мука - 1,5 ст
маргарин – 125 г
сметана - 3 ст л
соль - 1/2 ч л
сода – 1/4 ч л
творог - 500 г
яйца - 4 шт
сахар – 100 г
клубника - 100 г

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 250 ккал

по блюдам:

по ограничениям:

праздники и события:

по способу:

по компонентам:

Маффины мраморные

AllTasty.ru — Wed, 24 Jun 2015 13:46:50 +0000

Как приготовить:

Размягченное сливочное масло взбить до состояния пены. Добавить сахар, ванильный сахар, соль и коньяк, хорош размешать.
По одному вбить все яйца.
Добавить муку, разрыхлитель и молоко.

Разделить тесто на 2 части. В одну часть положить какао, хорошо размешать.

Заполнить формы для маффинов белым и коричневым тестом, смешать вилкой, чтобы получились разводы. В центр положить кусочек шоколада.

Выпекать в разогретой до 185 градусов духовке примерно 35 мин.

Благодарим за фото Ларису из г. Нижневартовск.

Фото блюда:

Данные рецепта:

Подготовка: 20 минут › Готовка: 35 минут › Общее время: 55 мин.