Исследование, опубликованное в журнале Endocrinology Research and Practice, предлагает свежий взгляд на традиционный метод лечения диабета с использованием цикория, растения, давно популярного как альтернативный источник кофеина и пищевая добавка для пищеварительной системы. Авторы исследования утверждают, что цикорий содержит активные вещества, которые обладают выраженным потенциалом в лечении сахарного диабета 2 типа благодаря их благотворному влиянию на метаболизм глюкозы и резистентность к инсулину.
Эксперимент проводился на лабораторных мышах, имитирующих сахарный диабет 2 типа. У двух групп испытуемых наблюдалась гипергликемия и клинические признаки сахарного диабета. Первая группа получала стандартную пищу, вторая группа включала в рацион экстракт корня цикория. Период наблюдения составил 8 недель. Параллельно изучался уровень гликированного гемоглобина (HbA1c), показатель средней концентрации глюкозы в крови за последние 2-3 месяца, инсулиновый статус и работа ключевых органов эндокринной системы, включая поджелудочную железу и печень.
Результаты показали, что у мышей, получавших экстракт цикория, наблюдалось значительное снижение уровня HbA1c по сравнению с контрольной группой. Уровень глюкозы в крови в экспериментальной группе также значительно снизился, приблизившись к показателям здоровых животных. Исследователи отмечают, что положительное влияние экстракта цикория на уровень глюкозы было связано с активацией активности пептидов, участвующих в регуляции выработки инсулина поджелудочной железой.
В дополнение к влиянию на метаболизм глюкозы, ученые зафиксировали снижение уровня инсулинорезистентности у испытуемых, принимавших экстракт цикория. Это говорит о том, что цикорий способен повышать чувствительность клеток к действию инсулина, предотвращая развитие прогрессирующей инсулиновой недостаточности, которая является ключевой характеристикой сахарного диабета 2 типа.
Механизмы действия цикория в этом контексте многогранны. В ходе исследования были выявлены активные соединения - инулин, полисахарид, который является пребиотиком и стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике. Это, в свою очередь, способствует более эффективной переработке углеводов и снижает всасывание глюкозы в кровь. Экстракт цикория также содержит антиоксиданты, которые защищают клетки поджелудочной железы от окислительного стресса, уменьшая воспаление и улучшая функциональное состояние бета-клеток, ответственных за выработку инсулина.
Важно отметить, что это исследование основано на лабораторных моделях, и его клиническое применение на людях требует дальнейших клинических испытаний. Тем не менее, полученные данные представляют собой значительный вклад в изучение нетрадиционных подходов к лечению сахарного диабета 2 типа, подчеркивая многообещающий потенциал цикория как натурального дополнения к классической терапии.
Будущие клинические испытания с участием пациентов должны подтвердить эти обнадеживающие результаты и уточнить оптимальную дозировку и способ применения цикория для достижения максимального эффекта при лечении сахарного диабета.