В борьбе за клиентов заведения немецкого "общепита" нередко применяют новаторские идеи. Одна из них - превратить бары и рестораны в настоящие храмы искусства.

Владельцы баров и ресторанов в Германии выдумывают все новые и новые идеи, зазывая к себе посетителей. Только хорошей едой или причудливыми коктейлями избалованную современную публику уже не удивишь.

Посему нынешней зимой во многих заведениях немецкого "общепита" было предложено предаваться не только чревоугодию, но и погрузиться в искусство. Рестораны и бары превратились в галереи и залы по воплощению в жизнь художественных проектов. Особой изобретательностью здесь отличились бары в Берлине и Кельне, сообщает Deutsche Welle.

Художник, который позаботился о превращении обычного бара Кельне чуть ли не в музейную галерею, - бельгиец Арне Квинце. Некогда он прославился своими граффити-работами, а в последнее время его фото не сходит со страниц глянцевых журналов, потому как Арне - официальный бой-френд Барбары Беккер (бывшей супруги теперь уже бывшего теннисиста Бориса Беккера. Свою видеоинсталяцию в баре Арне Квинце назвал Eye.C.U. Она изображает огромных размеров глаз, несколько похожий на какое-то животное.

Искусство и кулинарные изыски? Что это? Новый тренд или возвращение хорошо забытым старым традициям? Себастьян Френцель, художественный критик и журналист, живущий в Берлине, считает бары и рестораны своего рода приютом для искусства. Он указывает, что такая практика существовала и раньше, приводя в качестве примера Париж после Первой мировой войны. Художественно-литературные салоны, которые в свое время создала Гертруда Стайн и ее сподвижники, стали авангардом идеи внедрить искусство в жизнь.

Напомним, что во многих таллиннских барах и ресторанах тоже можно приобщиться к искусству.