Оливье с языком

Оливье с языком

Салаты | рецепт русской кухни

Отварить телячий язык в подсоленной воде, охладить порезать мелкими брусочками. Отварной картофель, яйца порезать кубиками. Добавьте зеленый горошек, листья петрушки, измельченные лук и чернослив. Аккуратно перемешайте, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Украсьте готовый салат зеленью, паприкой, маслинами и зеленым луком.

Компоненты

  • язык телячий - 300 г
  • картофель 3 шт
  • чернослив - 150 г
  • горошек зеленый - 200 г
  • майонез - 150 г
  • яйцо - 4 шт
  • лук зеленый - 50 г
  • соль, петрушка, маслины - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 5 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 195 ккал

по регионам: 
праздники и события: 
по ограничениям: 

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Youtube and Vimeo video links are automatically converted into embedded videos.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.