При экспорте кваса компания «Очаково» столкнулась с тем, что во многих странах квас, не являющийся для иностранцев традиционным напитком, попадает в категорию алкоголя, поскольку содержит 1,2%. Например, подобная проблема возникла на таможне в США. Пришлось решать этот вопрос, доказывая, что к алкогольным напиткам квас «Очаковский» не относится.

В итоге в компании разработали рецептуру кваса с содержанием алкоголя не более 0,5 % специально для американского рынка, а также для экспорта в другие страны.

По прогнозам компании, в этом году напиток займет около 50% в общем объеме экспорта «Очаково». В 2009 году доля кваса составляла 30%.

Источник: unipack.ru