Подростков и детей, страдающих от недосыпа (менее 8 часов сна за ночь), ожидают не только проблемы с учебой и постоянное чувство усталости, но и ожирение. Исследование показало: они склонны чаще употреблять в пищу ночью всевозможные калорийные продукты типа чипсов и сэндвичей. Получается, нехватка сна гарантирует не только биологические изменения в организме, но развитие вредных привычек. Особенно такое нарушение баланса энергообмена опасно для девочек.
Итак, американские эксперты из Brigham and Women's Hospital, Гарвардской медицинской школы в Бостоне и Beth Israel Deaconess Medical Center подсчитали: школьники, которые спят меньше 8 часов в будни, получают с пищей на 2,2% больше калорий от жиров и на 3% меньше калорий из углеводов. Это повышает риск развития ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Холодильник их привлекает значительно чаще ранним утром - между 5 и 7 часами.
А вот увеличение продолжительности сна на один час понижает вероятность злоупотребления вредной пищей в среднем на 21%. При этом, если ребенок все же перекусывает в неположенное время, происходит усиление метаболического стресса и нарушение обмена веществ с одновременным затрагиванием производства лептина и грелина - гормонов, регулирующих аппетит.
Источник: Медицинская карта
рецепты | по блюдам | по регионам | по способу | по ограничениям |
---|---|---|---|---|
Крокеты картофельные | ||||
Харчо | ||||
Салат из болгарского перца | ||||
Салат из огурцов с яблоками на зиму | ||||
Баклажаны, фаршированные овощами | ||||
Желе из красной смородины | ||||
Соус "Крымский" | ||||
Икра овощная пикантная | ||||
Перец в томатном соке | ||||
Помидоры, фаршированные на зиму |