Почти 80% россиян отдают предпочтение чаю, а не кофе

Euromonitor International опубликовало результаты исследования "Чай или кофе? В каких странах отдают предпочтение каждому из напитков", пишет Trendspace. Так, в Гватемале 99,6% жителей предпочитает кофе, когда 99,6% населения Узбекистана делает выбор в пользу чая.

Большими любителями чая можно также назвать жителей Кении (99,2%), Азербайджана (99,1%), Пакистана (99%), Китая (98,9%) и Египта (98,5%). Заядлых кофеманов же стоит искать среди населения Доминиканской Республики (99%), Бразилии и Эквадора (97,4%), Греции (96,8%) и Дании (92,2%).

Стоит отметить и данные исследования в России - 77,5% жителей предпочитают чай, 22,5% - кофе. В Великобритании, разумеется, любителей чая оказалось больше - 78,4%.

С незапамятных времен были известны многочисленные полезные свойства чая. В народной медицине использовали чай уже более 5000 лет назад для лечения инфекционных заболеваний, простуды, а также для улучшения работы пищеварительной системы и успокоения нервной системы. Чтобы чай приносил пользу и приятные эмоции, нужно серьезно подходить к выбору напитка. В наше время для этого есть масса способов: можно купить чай в супермаркетах, маленьких магазинах шаговой доступности, специализированных магазинах и даже не выходя из дома в интернет магазине чая.

Открытие кофе относится приблизительно к 850 г. н. э., но полное признание его пришло много веков спустя. Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар обжаренных зёрен, а непосредственно сырые кофейные ягоды. Чуть позже в Йемене начали готовить напиток из зрелой высушенной мякоти кофейного плода. Лишь в XII веке из сырых кофейных зёрен стали готовить напиток, а ещё столетия спустя начали срывать плоды с кофейных деревьев, сушить зёрна, обжаривать и измельчать, а получившийся порошок заливать горячей водой.