Виски Laphroaig

Аватар пользователя AllTasty.ru

Виски Laphroaig

Laphroaig — это популярная марка шотландских односолодовых виски. Завод по производству напитка, основанный в 1815 году, располагается на острове Айлей.

Основателями бренда являются шотландские братья Роланд, Александр и Дункан МакКэйб. Вскоре они весьма обширную территорию, чтобы заняться скотоводством. Им требовалось огромное количество кормов, чтобы содержать животных. Естественно, были излишки еды, которые зачастую уходили на изготовление такого алкогольного напитка, как виски. В 1815 году бизнес с производством и продажей виски принес значительно больше прибыли, нежели разведение скота. Именно эту дату и принято считать годом начала производства виски Laphroaig.

Дональд Джонстон — официальный производитель и единоличный владелец предприятия, который вступил на этот пост в 1926 году. Спустя 21 год он скоропостижно скончался, не оставив завещания на наследство. У Дональда был одиннадцатилетний сын Дугальд, однако по закону он не имел право становиться руководителем предприятия, поэтому статус администратора получил Грэхэм, управляющий компании Laphroaig. На посту директора он находился девять лет, пока мальчику не исполнится восемнадцать лет. В 1857 году полноправным руководителем компании Laphroaig стал сын Дональда Джонсона Дугальд Джонсон, который расширил торговые сети, увеличил производство и так далее. Он занимал пост директора фирмы ровно двадцать лет. В 1877 году погиб. Следующим претендентом на руководство фирмой стал муж Изабеллы (сестра Дугальда) Александр Джонстон. Во время его восхождения на «троне» компания настигла ступень карьерного роста и периода интенсивного расцвета. После кончины Александра в 1907 году пост руководителей компании Laphroaig заняли Виллиан Хантер и Катрин Джонстон, сестры Джонстона, и племянник Дж. Джонстон-Хантер.

Спустя годы, десятилетия компания оказывалась в весьма сложных компромиссных ситуациях, однако ее руководители были людьми грамотными и профессиональными и умели запросто выкручиваться из различных инцидентных ситуаций.

Одним из востребованных «изобретений» компании Laphroaig является Laphroaig Quarter Cask. Виски формируются в малогабаритных бочках, которые некогда являлись популярными. Потребители охотно покупают данную разновидность виски за ее мягкую сладость за счет положительного влияния дуба, бархатистое ощущение при первоначальной глотке и, разумеется, торфяными нотками, характеризующиеся предельной уникальностью.

Не менее популярной разновидностью виски является Laphroaig 18. Приятный вкус и аромат, отличное качество, прекрасные ощущения при первом глотке. Мягкий и сладкий вкус является богатым, глубоким и, конечно же, прочным. Виски изготавливается из натуральных, естественных продуктов, а значит имеет природную глубину вкуса и не имеет холодной фильтрации при фасовке по бутылкам.

Новые кулинарные рецепты