Экспертиза: Овсяные хлопья "Геркулес"
Участники:
1. «Националь»
2. «Дивница»
3. «Крупно»
4. «Русский продукт»
5. «Ясно солнышко»
6. «Ярмарка»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за хлопья торговых марок "Дивница", "Крупно" и "Ярмарка". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Крупно".
Выбор победителя
И. Кузнецова, эксперт испытательного центра: "Согласно нормативным документам, приготовление геркулеса не должно занимать больше 20 минут. Все конкурсанты соответствуют требованиям стандарта. Но в хлопьях торговой марки "Крупно" содержится наименьшее количество влаги. Значит, эти хлопья будут дольше храниться".
Внеконкурсная экспертиза
С. Шереметьева, эксперт испытательного центра: "Геркулес торговых марок "Националь", "Русский продукт" и "Ясно солнышко", не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности".
Все под контролем
Овсяные хлопья бывают трех видов: лепестковые, экстра и геркулес. Овсяные хлопья различаются по степени обработки овса, от которой зависит время приготовления и количество полезных веществ в крупе. Дольше всего готовится геркулес - около 20 минут. В геркулесе содержится наибольшее количество полезных волокон, которыми славится овсяная каша. Обратите внимание на целостность упаковки, которая должна быть герметичной. Если условия хранения нарушены, то крупа не сохранит свои полезные свойства. Геркулес в картонной коробке хранится всего 4 месяца. Овсянка, упакованная в полиэтиленовый пакет, хранится до года. Настоящий геркулес не должен содержать искусственных добавок, ароматизаторов, сахара и подсластителей.
Ценная информация
На вопросы отвечает А. Ковальков, врач-диетолог
А. Ковальков: Злаки - это великолепный продукт, заряжающий энергией. Каша - идеальный поставщик углеводов. Геркулес полезен всем. В этой каше содержится ценный углевод, который быстро усваивается организмом и заряжает мышцы энергией. Оболочка зерна содержит пищевые волокна, которые всасывают токсины, яды и, по некоторым данным, даже вытягивают соли тяжелых металлов из костей.
Победитель: «Крупно»
Источник: Первый канал
Похожее:
Новые кулинарные рецепты
- По блюдам: Второе блюдо
- По блюдам: Выпечка, десерт
- По блюдам: Второе блюдо, закуска | По регионам: Русская кухня
- По блюдам: Салаты | По регионам: Русская кухня
- По блюдам: Салаты | По регионам: Русская кухня
- По блюдам: Салаты | По регионам: Русская кухня
- По блюдам: заготовки, консервирование
- По блюдам: заготовки, консервирование
- По блюдам: Второе блюдо | По регионам: грузинская, кавказская
- По блюдам: Выпечка, десерт