Запеканка из грибов и картофеля

Лук мелко порезать и припустить в растительном масле. Грибы порезать тонкими ломтиками и добавить к луку, посолить, сбрызнуть соком лимона, влить немного горячей воды и потушить под закрытой крышкой.

Картофель отварить, нарезать кружочками. На смазанный маслом противень уложить слоями кружочки картофеля, грибы, тертый сыр, кружочки картофеля. Посыпать запеканку сухарями и запечь в духовке.

Компоненты:

грибы - 300 г
картофель - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
сыр – 100 г
масло растительное - 2 ст л
сок лимона- ½ ч л
сухари панировочные – 1 ст л
соль

Калорийность на 100 гр готового продукта: 129 ккал