Петербуржцы отпраздновали «День корюшки»

В выходные в Петербурге прошел любимый праздник горожан - «День Корюшки».

Сотни людей собрались на территории Петропавловской крепости полакомиться жареной рыбкой. В этом году специально из Невы выловили 150 тонн этой знаменитой рыбы, сообщает "Фонтанка".

По словам читателя «Фонтанки» Егора Антонова, желающих попробовать петербургскую рыбку было так много, что выстроились очереди на пляже со стороны Троицкого моста. Однако мало кто знал, что внутри крепости тоже в нескольких местах были организованы киоски по продаже, но там не было очередей. Вообще в этом году организаторы увеличили количество точек в 3,5 раза. Стоимость 200-граммовой порции составляла 100 рублей.

Для рыбаков был организован Чемпионат по ловле форели. Любители порыбачить могли ловить форель в специально организованном бассейне с живой рыбой. А детям предлагалось выпустить в Неву мальков лосося. Получив небольшой полиэтиленовый пакетик с рыбкой, дети пускали в плавание мальков. По словам организаторов, они хотели привлечь внимание подрастающего поколения к защите и сохранению окружающей среды.

Во время мероприятия также состоялась презентация альбома с песнями про корюшку. Первый диск с песнями о рыбе с одноименным названием мог приобрести любой желающий. Идея записать такой диск возникла еще в прошлом году. Был объявлен конкурс, в котором приняли участие 20 композиторов. Из всех представленных произведений жюри отобрало 7 лучших песен.

Новые кулинарные рецепты