Сырные шарики

Закуска | блюдо из сыра | рецепт европейской кухни

Белки взбить в пену, постепенно добавить тертый сыр, соль, перец и перемешать.

Сформировать небольшие шарики, обвалять в муке и обжарить во фритюре до золотистой корочки.

Компоненты

• яичный белок - 4 шт
  
• мука – 2 ст л
  
• сыр - 200 г
  
• масло растительное - 1 ст
  
• соль, перец - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 4 человек.

Общее время приготовления составляет приблизительно 30 мин.

Калорийность на 100 г готового продукта: 260 ккал

Кремлевская Диета, Диета Аткинса на 100 г готового продукта: 3.5 y.e.