Сырный суп с языком

Первое блюдо | блюдо из мяса | рецепт евромейской кухни

Отварить языки до готовности. В бульон положить картофель, порезанный кубиками. Лук и морковь, мелко шинкуем и обжариваем на подсолнечном масле.
Когда картофель почти готов высыпаем в кастрюлю тертый на крупной терке плавленый сырок, перемешивае и добавляем зажарку из моркови и лука, специи и зелень.

Компоненты

• язык говяжий - 1 шт
  
• картофель – 4 шт
  
• лук репчатый - 1 шт
  
• морковь - 1 шт
  
• сырок плавленый - 1 шт
  
• масло растительное - 2 ст л
  
• соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 6 человек.

Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час 40 мин.

Калорийность на 100 г готового продукта: 130 ккал